Studiile examinează rolul dietei în cancerul de prostată The Source Washington University din St.
O echipă de cercetători în nutriție și chirurgi urologi de la Washington University School of Medicine din St. Louis și Siteman Cancer Center efectuează două studii pentru a investiga o legătură potențială între cancer și excesul de proteine din dietă.
Un studiu vizează bărbații cu cancer de prostată pentru a vedea dacă scăderea aportului zilnic de proteine poate încetini creșterea cancerului înainte de intervenția chirurgicală pentru îndepărtarea glandei prostatei. Al doilea studiu se concentrează pe bărbații care au suferit o intervenție chirurgicală pentru cancerul de prostată, dar care au în continuare PSA (antigen specific prostatei) crescut, o proteină produsă de celulele prostatei. În mod normal, bărbații au niveluri scăzute de PSA în sânge, dar cancerul de prostată poate crește citirea PSA. Cercetătorii vor să știe dacă reducerea proteinelor alimentare poate reduce riscul de cancer de prostată.
"Dieta tipică americană include aproape dublul dozei zilnice recomandate pentru proteine, care ar trebui să reprezinte aproximativ 10% din calorii", spune Luigi Fontana, MD, dr., Investigator principal pentru studii. Nu vrem sa reducem proteinele sub nivelurile recomandate, dar vrem sa vedem daca reducerea proteinelor la ceea ce este recomandat poate imbunatati sanatatea acestor pacienti.
Fontana, profesor asociat de medicină la Universitatea Washington și investigator principal la Istituto Superiore di Sanità din Roma, Italia, și co-investigator principal Gerald L. Andriole, MD, Robert K. Royce Distins profesor și șef de chirurgie urologică la Facultatea de Medicină și Spitalul Barnes-Evreiesc, cred că ceva din stilul de viață occidental pune bărbații în pericol de cancer de prostată. Ambii spun că nivelurile ridicate de proteine alimentare pot fi un factor important.
„Anumite tipuri de cancer - cum ar fi cancerul de sân, de prostată și de colon - reprezintă o problemă mai mare în țările dezvoltate decât în alte părți ale lumii”, spune Fontana. „Studiile clinice anterioare au arătat că bărbații japonezi și americani aveau de obicei dovezi microscopice ale celulelor canceroase în prostată, dar bărbații americani aveau mai multe șanse să moară de boală. În ultimii ani, acest decalaj s-a închis și credem că este posibil ca stilul de viață și dieta care ar fi putut pune bărbații americani în pericol acum să crească riscul pentru bărbații japonezi ".