Studiile arată că dietele proaste ucid mai mulți oameni decât fumatul la nivel global TheHill
Nutriție
Un nou studiu publicat săptămâna aceasta a constatat că dietele sărace ucid anual 11 milioane de oameni din întreaga lume, făcând dietele sărace mai letale decât fumatul de țigări.
Studiul publicat miercuri în jurnalul Lancet a examinat obiceiurile alimentare ale oamenilor din 195 de țări pentru a stabili o legătură între diete și ratele de deces. Cercetătorii au declarat că descoperirea lor că multe diete sunt sărace în substanțe nutritive cheie evidențiază necesitatea unei schimbări a modului în care oamenii își abordează obiceiurile alimentare.
„Descoperirile noastre arată că dieta suboptimă este responsabilă pentru mai multe decese decât orice alte riscuri la nivel global, inclusiv fumatul de tutun, subliniind nevoia urgentă de îmbunătățire a dietei umane în toate țările”, au spus ei.
„Această constatare sugerează că politicile dietetice axate pe promovarea aportului de componente ale dietei pentru care aportul actual este mai mic decât nivelul optim ar putea avea un efect mai mare decât politicile care vizează numai zahărul și grăsimile, subliniind necesitatea unui sistem alimentar cuprinzător de intervenții pentru promovarea producția, distribuția și consumul acestor alimente în toate națiunile ", au scris ei.