Studenții și personalul din Est încearcă postul intermitent; Partea de est
Alena Zhang, personalul Eastside | 13 aprilie 2020
Jeffrey Kaminer (‘21)
Mulți studenți și personal din Est încearcă postul intermitent.
Postul intermitent este noua tendință de dietă care îi ia pe studenți și vedete deopotrivă. Se spune că efectele asupra sănătății sunt uimitoare.
De fapt, în ultimele două decenii, au fost efectuate cercetări ample asupra dietei, atât pe animale, cât și pe oameni. New England Journal of Medicine a descoperit că postul intermitent poate reduce inflamația, reduce riscul de cancer și chiar poate prelungi durata de viață.
Deci, ce este unic la postul intermitent? Este un model de dietă care conține o perioadă limitată de hrănire de 6-10 ore. Există, de asemenea, versiuni mai extreme, care includ consumul de 5 zile și postul de 2. Cea mai populară versiune a dietei este o fereastră de 8 ore și o perioadă de 16 ore. În fereastra de mâncare, dieta poate încadra 2 sau 3 mese pentru a obține cantitatea normală de calorii.
La est, studenții și personalul beneficiază de multiple beneficii din postul intermitent. După ce a aflat despre dietă de la un prieten, directorul de activități al East, Mr. Charles Davis, a început să practice postul intermitent în vara anului 2019. El a spus că energia sa a crescut de atunci și vrea să continue cu dieta.
"Am mult mai multă energie dimineața fără să am nimic în mine", a spus Davis.
Acest lucru se datorează probabil hormonului suprimat grelină, care îi face pe oameni să se simtă flămânzi. Studiile au constatat că acest hormon scade în timpul postului, ducând la mai puține senzații de foame în timp ce arde mai multe grăsimi și reduce riscul de diabet.
Pentru începători, Davis îi sfătuiește pe elevi să se hidrateze consumând multă apă. Consumul de băuturi fără zahăr și cafea poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea foametei.
Sarah Zheng (‘20) a încercat dieta din februarie până în martie în 2019, înainte de balul junior. Ea a descoperit postul intermitent dintr-un videoclip de pe YouTube și și-a mâncat mesele într-o fereastră de 9 ore și a postit 15. Deși începutul a fost foarte dificil, s-a obișnuit curând cu tiparul alimentar.