Struguri Vs Stafide - Design Cheat Day

design

Aceasta NU este o postare „mănâncă asta, nu asta”. Nu este nimic în neregulă cu stafidele și nu vă spun să alegeți struguri în schimb. Bucurați-vă de amândoi. Dar există o diferență majoră aici în ceea ce privește volumul și este o temă importantă de înțeles.

Puteți arunca o mână de stafide, dar veți privi mult mai multe calorii și zahăr decât dacă vă bucurați de o mână de struguri. Și să fim reali, cine va înceta să mănânce după o mână? Bucurați-vă de câteva mână de stafide și va ajunge să fie o diferență semnificativă decât dacă ați fi gustat struguri.

Deci, de ce sunt stafidele ambalate cu mult mai mult zahăr? Contrar credinței populare, uscarea unui fruct nu duce la mai mult zahăr. De fapt, nutrițional, stafidele și strugurii sunt aproape identici…. Adică, stafidele sunt struguri, dar le-a fost îndepărtată cea mai mare parte a apei. Din punct de vedere nutrițional, 20 de stafide sunt în esență egale cu 20 de struguri, dar există o diferență majoră în volum. 20 de stafide nu vor constitui nici măcar o mână, în timp ce 20 de struguri pot ajunge să fie o gustare solidă în timp ce stați la birou.