Stresul psihologic cronic și dieta bogată în grăsimi cu conținut ridicat de fructoză perturbă metabolismul și inflamația

Stresul și dieta HFHF modifică răspunsurile imune adaptive la hipocamp și ficat.

cronic

Stresul și dieta HFHF cresc nivelul insulinei și al colesterolului în plasmă.

Lcn2 poate juca un rol cheie în răspunsul sistemic și hipocampic la obezitate.

Biliverdinul este afectat de HFHF și stres în contextul modificărilor insulinei.

Abstract

Mecanismele care stau la baza asocierii dintre stresul psihologic cronic, dezvoltarea sindromului metabolic (MetS) și afectarea comportamentală a obezității sunt slab înțelese. Scopul prezentului studiu a fost de a evalua efectele stresului psihologic cronic ușor asupra profilurilor metabolice, inflamatorii și comportamentale într-un model de șoarece obezitate indusă de dietă. Am emis ipoteza că (1) dieta bogată în grăsimi bogată în fructoză (HFHF) și stresul psihologic s-ar sinergiza pentru a media impactul inflamației asupra sistemului nervos central în prezența disfuncției comportamentale și că (2) HFHF și interacțiunile de stres ar avea impact metabolismul insulinei și al lipidelor. C57Bl/6 șoareci masculi au suferit o combinație de HFHF și două săptămâni de stres psihologic cronic. Condițiile legate de MetS au fost evaluate utilizând metabolomică plasmatică nedestinată și s-au evaluat modificările structurale și imune la nivelul intestinului și ficatului. Inflamația a fost măsurată în plasmă, ficat, intestin și creier.