Cum să faci dieta alcalină Aceasta este resetarea de toamnă de care ai nevoie; Noul cartof
Ca medic, mi-am făcut întotdeauna misiunea să descopăr de ce unii dintre pacienții mei erau atât de plini de energie, sănătoși și în formă și de ce alții erau obosiți tot timpul, bolnavi și supraponderali. Sunt atât de multe tipuri diferite de diete, iar problema este că sunt atât de contradictorii și confuze. Superalimentul de astăzi este dușmanul de mâine și acest lucru se schimbă tot timpul. Este kale bună pentru tine sau chiar rea? Care este factorul cheie în a vă face sănătos sau bolnav?
Am urmat dovezile și probele m-au condus la acid. Nu a contat care este starea sau simptomul - persoanele care aveau creștere în greutate încăpățânată, oboseală constantă, probleme ale pielii, reflux, dureri articulare și musculare, probleme de burtă, insomnie, ceață cerebrală - numitorul comun și pistolul de fumat era acid.
Dieta alcalină este despre echilibru. Este foarte ușor de gestionat și oricine o poate face. Persoanele pe care le antrenez și care au încercat orice altă dietă au succes atunci când trec la dieta alcalină, deoarece nu este vorba despre lipsuri, ci despre moderare și oferindu-i corpului nutrienții și alimentele de care are nevoie pentru a menține un echilibru sănătos al pH-ului. Dieta alcalină se bazează pe fundamentul științific că corpul dumneavoastră (în special sângele) este proiectat să fie ușor alcalin la un pH de 7.365, scara merge de la 0-14, unde 0 arde o gaură prin metal, 14 este alcalin pur, 7 este neutru). Vreau să privești această scară ca fiind bună și rea - orice sub 7 este acid și este rău pentru tine, iar orice peste 7 este alcalin și bun pentru tine. La fel cum corpul dvs. va face tot ce este necesar pentru a vă regla strâns temperatura la 98,6, are sisteme de control elaborate pentru a vă menține pH-ul bine reglat.
Anumite alimente acide, cum ar fi zahărul, glutenul, lactatele, alcoolul, sifonul, alimentele procesate, băuturile cu cofeină, îndulcitorii artificiali, apa carbogazoasă și chiar stresul vă scad pH-ul, ceea ce declanșează un răspuns de panică în corpul dvs. pentru a compensa. Respirația este un exemplu perfect al acestui sistem de control în acțiune. Corpul tău respiră oxigen, care este alcalin, și expiră CO2 gaz, care este unul dintre cei mai mari acizi din corpul tău. Corpul tău va transpira acizi și toxine prin piele, le va urina și pe ele. Corpul tău va folosi chiar și grăsimile pentru a tampona acești acizi, pentru a le afecta organele mai vitale! Când sunteți supraponderal, este o problemă acidă.
Gândește-te la ceea ce face acidul. Acidul poate arde o gaură prin metal și, dacă poate face asta metalului, gândiți-vă la ceea ce face în corpul dvs., sistemul digestiv, articulațiile și mușchii și sistemul cardiovascular. Și corpul tău va face orice pentru a împiedica acest lucru să se întâmple. Deci, dacă nu obțineți suficiente minerale din alimentele pe care le consumați și beți pentru a neutraliza acidul din corpul dvs., acesta va găsi orice depozit de minerale alcaline disponibile. Va prelua câteva minerale din gură (cariile dentare), magneziu din mușchi (dureri musculare și crampe) și cea mai mare bancă de minerale, calciu din oase (dureri articulare și osteoporoză). PH-ul sângelui dvs. este atât de important încât vă va lăsa corpul să se destrame înainte de a permite pH-ului său să devieze. Acesta este motivul pentru care dieta alcalină este atât de importantă.
Una dintre întrebările pe care le aud tot timpul este dacă pH-ul corpului nostru este întotdeauna bine reglat la un pH de 7.365, de ce trebuie să mănânc alcalin? Scopul dietei alcaline nu vizează încercarea de a-ți face corpul mai alcalin, și aici se află atâta confuzie când vine vorba de acest stil de viață. Este vorba de a oferi corpului tău alimente bogate în substanțe nutritive bogate în minerale alcaline precum verde verde cu frunze și legume proaspete, salate, fructe cu conținut scăzut de zahăr, grăsimi sănătoase precum avocado, uleiuri omega cum ar fi chia, măsline, in, nuci, semințe, smoothie-uri, băuturi verzi și cereale integrale sănătoase, astfel încât corpul dumneavoastră să nu fie nevoit să-și jefuiască propriile resurse și să facă toate regulile.