Strawberry Shortcake Charlotte Rețetă Distractivă cu Beth

Publicat pe 27 aprilie 2019, actualizat pe 7 iulie 2020 de Beth Le Manach 2 comentarii

strawberry

Această rețetă Charlotte cu tartine de căpșuni este fantastică reteta de desert pentru a arăta primele căpșuni ale sezonului. Este într-adevăr o charletă „înșelătoare”, realizată grație ajutorului unei cratițe speciale. Prinde practic ideea unui clasic Rețetă Shortcake cu căpșuni și o îmbracă pentru ceva puțin mai elegant! Perfect pentru o ocazie specială, cum ar fi Paștele sau Ziua Mamei.

Îmi place această idee, deoarece o Charlotte tradițională poate fi foarte greu de realizat! Trebuie să aliniați femeile și să umpleți centrul și să sperați că va rămâne împreună. De fapt, cu ani în urmă, eu și sora mea am făcut una și am numit-o „Charnot!” pentru că a fost un astfel de dezastru!

De aceea, îmi place această prăjitură, deoarece îți oferă aspectul unei Charlotte, fără nicio problemă, datorită tigaiei Charlotte Molded Cake de la Nordicware (vezi linkul produsului pe cartea de rețete de mai jos)

Am văzut această tigaie la Inspired Home Show în această primăvară și m-am gândit „bine, acum nu mai este geniul!”. Tocmai m-am îndrăgostit de conceptul său, având în vedere că trecutul meu eșua cu o Charlotte și a trebuit să-l împărtășesc!

Deoarece tigaia are atât de multe colțuri, îmi place să o pulverizez mai întâi cu niște spray de copt, apoi să o distribuie bine cu o perie de patiserie. Doar pentru asigurare suplimentară!

VIZIONEAZĂ-MI VIDEO CHARLOTTE SHORTCAKE STRAWBERRY!

Pentru tortul cu burete, asigurați-vă că bateți ouăle și zahărul timp de cel puțin 5 minute. Puteți folosi un mixer de mână, nu trebuie să fie un mixer de stand, dar pur și simplu nu zgâriți la bătaie! Iată ce vă va face tortul atât de moale și ușor.