Știați că puteți păstra hreanul constant disponibil congelându-l cum să faceți hreanul
Puneți-l la dispoziție constant, păstrându-l la frigider
„Hreanul a fost transformat în evidențe puternice atât pentru oameni, cât și pentru animale. Oricine a plâns copios în timp ce răzuia hreanul, își va da seama de utilizarea acestuia ca leac pentru „rhume în cap”, răceli obișnuite sau nevralgie. Utilizarea sa medicală ca embrocare a continuat ”
-Dorothy Hartley, Food in England
Și, mai explică Hartley, hreanul avea proprietăți medicinale suplimentare. A fost cultivat în cantități mari în jurul aterizărilor medievale și a hanurilor unde sucul a fost transformat într-un cordial fierbinte „pentru om și bestie rece și bolnav de mare”. În dieta Neris și India Idiot-proof Diet (de India Knight și Neris Thomas) îi găsim, de asemenea, comentând intrigant „hreanul pare să accelereze pierderea în greutate pentru unii oameni. Nu știm de ce ”.
La fel ca ghimbirul, puteți păstra o rădăcină în congelator și pur și simplu râzi ori de câte ori aveți nevoie de ea.
Ce să faci cu hreanul:
- Desigur, este renumit pentru că merge bine cu carnea de vită,
- dar este excelent și cu somonul afumat,
- anghila afumată și
- păstrăv afumat ....
- orice afumat ... slănină afumată și brânză afumată
- Merge bine în pateul de macrou afumat
- Victoria Cranfield o adaugă la marmelada ei minunată.
- De asemenea, se căsătorește bine cu dulceața unei roșii.