Statele adoptă legi care abordează obezitatea copilului - Vindecă NH

Există o creștere ascendentă în statele din întreaga țară care utilizează măsuri legale pentru a combate epidemia de obezitate infantilă. De fapt, potrivit unui nou raport al Conferinței Naționale a Legislativelor de Stat (NCSL), 12 state au adoptat legi referitoare la nutriția școlară, comparativ cu șapte în 2009. Și opt state și Districtul Columbia au adoptat măsuri în 2010 legate de activitatea fizică și educația fizică în școală, comparativ cu cinci din anul precedent.

abordează

Dar a existat, de asemenea, mai multă legislație în ceea ce privește programele de la fermă la școală și piețele fermierilor din 2009 până în 2010, șase state și districtul Columbia elaborând politici privind eforturile de la fermă la școală și șase politici de elaborare pe piețele fermierilor. Aceasta se compară cu cinci și, respectiv, patru, în 2009.

Printre măsurile adoptate de state s-au numărat cele menite să:

  • îmbunătățirea accesului la alimente și băuturi sănătoase în mesele școlare, liniile à la carte, magazinele, distribuitoarele automate și multe altele;
  • să solicite școlilor să aloce timp pentru activitatea fizică în timpul zilei școlare;
  • să creeze noi programe la nivel de stat pentru a aduce produse locale la școli și pentru a ajuta școlile să obțină echipamentul de care au nevoie pentru a pregăti alimente proaspete; și
  • face mai ușor pentru participanții la Programul de asistență nutrițională suplimentară să își folosească beneficiile pentru a cumpăra fructe și legume proaspete de pe piețele fermierilor.

Constatările fac parte din ediția din 2010 a Reverse the Trend in Childhood Obesity: Policies to Promote Healthy Kids and Communities. Citiți raportul complet.

Rezumatul raportului

Acesta a fost un an foarte activ pentru legislația nutrițională școlară. Douăsprezece state - Alaska, California, Colorado, Florida, Illinois, Massachusetts, Mississippi, Carolina de Nord, Ohio, Oklahoma, Vermont și Virginia - și Districtul Columbia au adoptat un anumit tip de legislație nutrițională școlară. Aceste legi stabilesc politici noi sau suplimentare concepute pentru a se asigura că elevii au acces la opțiuni mai sănătoase de alimente și băuturi la școală sau încurajează alte sprijinuri ale comunității pentru hrana copiilor. California și Carolina de Nord au adoptat o legislație menită să contribuie la îmbunătățirea nutriției în programele de îngrijire a copilului timpuriu sau de zi. Legislația a inclus nu numai opțiuni mai sănătoase de masă școlară, ci s-a adresat și băuturilor școlare și alimentelor vândute sau consumate în afara programului obișnuit de mese școlare ca produse à la carte sau gustări.

Alaska
HB 70
Stabilește un program de la fermă la școală în Departamentul Resurse Naturale și include dispoziții referitoare la grădinile școlii, serele și fermele.

California
AB 2084
Necesită instituții de îngrijire de zi autorizate pentru copii pentru a servi numai lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1 la sută) sau lapte degresat copiilor cu vârsta de doi sau mai mulți ani; să limiteze sucul la cel mult o porție pe zi de suc 100%; și să nu servească băuturi cu îndulcitori adăugați, fie naturali, fie artificiali, cu excepția formulelor pentru sugari sau a produselor nutriționale echilibrate complete destinate copiilor. De asemenea, necesită îngrijiri de zi pentru copii pentru a pune la dispoziție apă potabilă curată și sigură pe tot parcursul zilei.

SB 1413
Necesită ca districtele școlare să ofere acces la apă potabilă gratuită și proaspătă în timpul meselor în zonele de servire a alimentelor școlare până la 1 iulie 2011. Permite districtelor școlare să se conformeze oferind cupe și recipiente cu apă sau solicitând sau primind apă îmbuteliată donată. Oferă un mecanism pentru ca un district școlar să afirme că nu poate respecta această cerință din cauza constrângerilor fiscale sau a problemelor de sănătate și siguranță.

Colorado
HB 1335
Creează un program de subvenționare a alimentelor sănătoase în cadrul Departamentului Educației pentru Consiliul de Servicii Educaționale Cooperative (BOCES), pentru a pune la dispoziția BOCES subvenții care întrețin, echipează și operează facilități de servicii alimentare. BOCES oferă servicii peste granițele districtului școlar într-un mod mai rentabil decât ar putea oferi districtele individuale. Legea autorizează BOCES să întrețină, să echipeze și să opereze o unitate de servicii alimentare ca autoritate alimentară școlară. Este necesar ca fiecare BOCES care primește un grant din program să achiziționeze și să distribuie școlilor alimente și băuturi care îndeplinesc anumite standarde nutriționale.

SB 81
Promovează consumul de alimente sănătoase în școli și în programele de îngrijire a copiilor reglementate de stat, încurajând utilizarea sporită a produselor agricole locale și fermelor în serviciile alimentare, în special în programul de masă școlară, pentru a îmbunătăți alimentația copiilor și a consolida economiile agricole locale și regionale. Înființează un grup de lucru între agenții între 13 agenții între fermă și școală pentru a dezvolta un program de stat între fermă și școală.

Florida
HB 1619 și SB 140
Creați un program și un serviciu de școli ferme din Florida în Departamentul Educație. Acestea solicită departamentului să colaboreze cu Departamentul pentru Agricultură și Servicii pentru Consumatori pentru a recomanda politici și reguli pentru serviciile de hrană școlară către Consiliul de Stat pentru Educație. Aceste politici trebuie să fie concepute pentru a încuraja școlile și districtele școlare să cumpere alimente proaspete și locale și să ofere servicii de informare cu privire la beneficiile produselor alimentare proaspete.