Cum să-ți faci propriul ulei spray pentru gătit - Forumul MoneySavingExpert

MSE NEWSFLASH 23/12

OK titlul spune totul cu adevărat. Cum se poate face un ulei de pulverizare pentru gătit, mai degrabă decât să plătească prețurile mult crescute din supermarketuri pentru ceea ce pare un produs foarte de bază?

propriul

Am văzut mai multe videoclipuri de pe YouTube care recomandă „amestecarea” uleiului cu o parte de apă și 2 părți de ulei etc. Dar oricine are chiar o înțelegere de bază a chimiei va ști instantaneu că aceasta este o idee stupidă, deoarece modul în care se formează uleiul/lipidele împiedică amestecul uleiului cu apa. (Sau pe scurt uleiul nu se amestecă cu apă).

Cu toate acestea, când foloseam spray-uri de ulei de gătit în trecut, am fost întotdeauna lovit de un miros de tip „alcool” care provine de la majoritatea acestora. Așa că m-am gândit că alcoolul este probabil folosit ca solvent în aceste uleiuri pentru a le face „spray (capabil)”. [Uleiurile spre deosebire de apă] se amestecă ușor uniform cu alcoolul. (În forma lor brută, majoritatea uleiurilor de gătit [și alte uleiuri] sunt prea vâscoase pentru a fi pulverizate din majoritatea sticlelor medii de pulverizare.)