Stăpâna mea dulce; Stark Personal Trainer Gym în Newport Beach și Irvine, California
„Șobolanii vor lucra pentru apa de zahăr în același mod în care vor lucra pentru cocaină. Trebuie să luăm în serios dependența. ” Dr. Daniel Amen
Numele meu este Todd VandeHei și sunt un sugaraholic.
Dacă sunteți și dvs. sau cunoașteți pe cineva care este, atunci veți dori să citiți întregul articol.
Chiar dacă sunt în industria sănătății, încă mă lupt să evit anumite alimente. . . pentru mine este zahăr.
Știu că aceasta este o bătălie obișnuită printre mulți; pentru mine, am reușit să o limitez, dar m-am trezit consumând alimente naturale cu o mulțime de dulciuri, pentru că încercam să mă împiedic să fac același lucru cu zahărul procesat.
Este la fel.
De câteva ori pe săptămână, conform programului meu nutrițional prescris, aș „înșela”.
Mâncarea mea a fost înghețata. Ah, înghețată.
A doua zi aș avea, inevitabil, o ușoară durere de cap și aș arăta cam pufos.
Am crezut că este o intoleranță minoră la produsele lactate.
Acum câteva săptămâni mi s-a făcut un test de sânge (test MRT LEAP) pentru a-mi verifica sensibilitățile alimentare, dintre care există multe.
Cel care a lovit puternic a fost fructoza.
Pentru cei care nu știu, fructoza este tipul de zahăr găsit în mod natural în multe alimente, în primul rând din fructe.
Deoarece mâncarea este atât de extinsă, am sunat la laborator, așteptându-mă să-mi spună că trebuie să evit siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză - chestii urâte; alimente procesate hiper-dulci, cu conținut scăzut de calorii.
Minunata doamnă de la celălalt capăt al apelului a explicat că, nu, a fost TOATE fructoza.
Vedeți, de fiecare dată când mănânc fructoză, conform testului, corpul meu răspunde cu inflamație. Acest lucru poate provoca o varietate de simptome. Pentru mine a fost o durere de cap ușor incomodă. Nu prea distractiv.
Pe măsură ce am început să iau în considerare ramificațiile evitării fructozei, am citit câteva despre această mâncare delicioasă, dar deviantă (acum o voi numi amanta mea).
Amanta mea pare să fie peste tot.
Vorbind atât de încet, precum diavolul pe care-l poți purta pe umăr, ea este înțeleaptă, convingătoare, știind cu totul.
Găsită nu numai în fructe, ci și în toate lucrurile dulci, ea este o componentă a zaharozei (zahăr de masă).
Gândiți-vă la evitarea TOATE alimentele procesate cu o formă de îndulcitor.
Gândește-te să eviți toți acei îndulcitori minunați NATURALE precum mierea și siropul de arțar (acum gura mi se udă). Dacă este dulce, amanta mea este acolo, făcându-ți semn, gata să fie devorată.
TOATE ALIMENTELE CARE SUNT DULCI!
Ca și cum ați cumpăra o mașină nouă și când văd brusc aceeași mașină apărând în trafic, peste tot, conștientizarea mea despre lucrurile dulci este acum într-o stare sporită.
Savurând felii de ardei grași aseară (verde și roșu), roșul avea de fapt un gust mai dulce.