Spurge cu frunze nu se potrivește cu caprele lui Noya
Carolina Noya trăiește o viață simplă, dar liniștită. Păstorul de capre din Wyoming petrece șase luni pe an în praderia Wyoming într-un vagon de oaie, cu o turmă de capre, câțiva câini de pază și mama natură pentru companie. Noya își conduce afacerea, Devils Tower Goats, păstorind capre prin pășuni, păstrând în același timp o privire atentă pe ele în timp ce îngheață spurge cu frunze și alte buruieni nocive.
Este un mod de viață de care se bucură. „Am luat o slujbă de păstor de capre acum 10 ani”, a spus Noya. „Am fost păstor timp de un an, iar apoi proprietarul turmei a vrut să vândă. Am ajuns cu peste 1.000 de capre. Toată lumea îți spune întotdeauna să începi mic și sunt de acord cu asta. Când cineva mă întreabă despre faptul că am atât de multe capre, le spun să înceapă mic, dar gândește-te mare. Sfatul meu este dacă vrei 200, începe cu 20. Nu durează mult să construiești o turmă și îți oferă posibilitatea să vezi dacă acest lucru este ceva ce vrei cu adevărat să faci pe termen lung, pentru că nu vei primi o rentabilitate a banilor dvs. imediat. Am participat acum 10 ani și încă învăț ceva nou de la ei în fiecare zi ", a spus ea.
Caprele fac o dietă cu spurge cu frunze care afectează județul Crook. „Județul Crook este capitala efrunzelui cu frunze”, a spus Noya. „Dar caprelor le place și sunt total dependente de ea. Peste 90 la sută din dieta lor este un pinten cu frunze, iar celelalte 10 la sută sunt salvie, pini, stejari și orice tufiș la care pot ajunge. Practic, ei utilizează o plantă precum spurge cu frunze, care este inutilă pentru pășunat majoritatea animalelor și produc carne delicioasă din aceasta. Spurge cu frunze are aproximativ 18% proteine, deci este o dietă sănătoasă pentru capre. ”
Vor consuma iarbă numai dacă sunt forțați, a spus Noya. „Ei chiar preferă plantele cu frunze late. Vor mânca, de asemenea, plante precum ciulinul și limba câinilor. Nu este ceva ce îi poți instrui să facă, ci ceva din sistemul lor care îi face să-i placă cu adevărat. ”
Noya a împărtășit o poveste de acum câțiva ani, când a primit 800 de capre în primăvară. „Au venit din Texas când era secetă și nu mâncaseră niciodată ceva verde. Le-am scos pe pășune și, într-o oră sau două, au aflat ce este spurge și le-a plăcut. Nu trebuie să-i înveți pe capre să-l mănânce, ei vor merge pe cont propriu. Când vor ieși din efort, vor începe să caute o gaură în gard și să o urmeze către vecini ”, a spus ea.
Deși caprele se pot mânca în cele din urmă fără să lucreze, vor mai exista semințe în pământ, astfel încât planta este încă acolo, a spus Noya. „Încercăm, de obicei, să pășunăm fiecare zonă de spurge de trei ori, primăvara, toamna și din nou în primăvara următoare. Caprele îl pot ține sub control, oferind altor ierburi șansa de a concura cu el. Dacă ierburile autohtone pot apărea, spurge nu va prelua. Controlul efortului nu este o soluție rapidă. Pășunatul în momente diferite decât când ați fi de obicei în măsură să îl împiedicați să meargă la sămânță și permiteți altor ierburi să aibă șansa de a absorbi umezeala să crească. ”