Sprayul dvs. de gătit antiaderent are într-adevăr lumină de gătit zero calorii
Sau este doar o mare minciună?
Apelați la eticheta nutrițională de pe cutia dvs. de spray de gătit și s-ar putea să fiți surprinși să vedeți că sunt zero calorii în porție. Însă, multe alte produse „dietetice”, cum ar fi soda dietetică, au zero calorii datorită aromelor și îndulcitorilor artificiali. Deci este cu adevărat surprinzător? De fapt, da.
Skim lista de ingrediente a mărcilor obișnuite, cum ar fi aroma PAM originală sau untul PAM, iar primele trei ingrediente sunt uleiul de canola, uleiul de palmier și uleiul de cocos. În mod similar, marca Kirkland de la Costco vinde spray cu ulei de rapiță, iar primul ingredient este de fapt uleiul de rapiță. Nu există ingrediente artificiale la vedere, dar numerele încă nu se adună. Cum un produs care pretinde că folosește ulei real are zero calorii?
Te lupți să gătești sănătos? Vă vom ajuta să vă pregătiți.
Am apelat la matematică (și la bucătăria noastră de testare) pentru a găsi răspunsul. Se pare că majoritatea etichetelor nutriționale ale spray-urilor de gătit folosesc dimensiunea de servire de aproximativ o treime din secundă pentru a calcula caloriile. Nu știu despre tine, dar cu siguranță îmi iau mai mult de o treime din secundă ca să-mi pulverizez tigăile. În realitate, există aproximativ opt calorii pentru fiecare spray de o secundă.