Citirea articolelor dietetice ar putea fi nesănătoasă
Fetele care nu citesc frecvent articole din reviste despre dietă au fost mai susceptibile de cinci ani mai târziu să practice măsuri extreme de scădere în greutate, cum ar fi vărsăturile, decât fetele care nu au citit niciodată astfel de articole, potrivit studiului Universității din Minnesota.
Nu părea să conteze dacă fetele erau supraponderale atunci când au început să citească despre pierderea în greutate și nici dacă au considerat că greutatea lor este importantă. După ce au luat în considerare acești factori, cercetătorii au descoperit că citirea articolelor despre dietă a prezis un comportament nesănătos de slăbire.
Fetele din școala gimnazială care citeau articole de dietă aveau de două ori mai multe șanse ca cinci ani mai târziu să încerce să slăbească prin post sau fumând țigări, comparativ cu fetele care nu citeau niciodată astfel de articole. Studiul a constatat că erau de trei ori mai predispuși să utilizeze măsuri precum vărsăturile sau administrarea de laxative.
„Articolele pot oferi sfaturi precum eliminarea grăsimilor trans și a sifonului, iar acestea sunt idei bune pentru toată lumea”, a spus Alison Field de la Harvard Medical School, care a făcut cercetări similare, dar nu a fost implicat în noul studiu. „Dar mesajele care stau la baza acestor articole sunt„ Ar trebui să fii îngrijorat de greutatea ta și ar trebui să faci ceva ”.
Studiul a apărut în numărul din ianuarie al revistei Pediatrics.
Constatările sale s-au bazat pe sondaje și măsurători ale greutății-înălțimii a 2.516 elevi de gimnaziu în 1999 și din nou în 2004. Aproximativ 45 la sută dintre elevi erau băieți.
Doar 14% dintre băieți au raportat că au citit articole dietetice frecvent, comparativ cu 44% dintre fete. Pentru acei băieți care au citit despre pierderea în greutate, nu a existat un efect similar de durată asupra comportamentului.