Spanac cu cremă ușoară - Cafe Delites

Spanac cu cremă ușoară nu devine mai ușor! Această garnitură simplă de casă este mult mai bună decât cea cumpărată din magazin!

Spanacul ofilit se amestecă printr-un sos alb mat și neted, aromat cu ceapă și usturoi, apoi servit cu parmezan. Aceasta este garnitura viselor tale!

Spanacul crem poate fi confundat cu doar o grămadă de spanac și smântână grea aruncată împreună - cum ar fi abracadabra - și ați creat spanac. Ei bine, aceasta poate fi o versiune super-ușoară. Cu toate acestea, acest lucru merită fiecare minut, stând deasupra aragazului și făcând cel mai bun sos alb pentru a vă acoperi frunzele de spanac ofilite. Noroc să ajungi la masă!

Iată următoarea ta parte de Ziua Recunoștinței!

Spanacul Easy Cream este delicios!

Cu asta am crescut ... nu doar de Ziua Recunoștinței, ci în orice moment al anului. Mama mea ar face acest lucru pentru a merge cu fripturi, friptură de pui și da, chiar și curcan.
Ea gătește acest lucru în două moduri: folosind frunze de spanac proaspăt care se usucă mai întâi într-o oală cu apă clocotită SAU într-o tigaie cu butterrrr. Puteți face oricare!
Rețeta, de asemenea, include spanac congelat pentru un spanac crem și mai rapid!

Spanac cu cremă ușoară!

Ingrediente

16 uncii (450 g) frunze de spanac, spălate și uscate
1/3 cană unt nesărat, împărțit
1 o ceapă, tocată
3 căței de usturoi, tocate sau tocate mărunt
4 linguri de făină universală
1 cană de lapte, sau jumătate și jumătate
1 ciupit nucșoară măcinată, opțional
1 vârf de piper Cayenne, opțional
Sare și piper, după gust
2 linguri de parmezan ras, pentru a servi

Instrucțiuni

Note

MAI MULTE REȚETE DE SPANAC:

Abonați-vă la Cafe Delites GRATUIT și primiți rețete direct în căsuța de e-mail!

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Spune domnișoara Langa

13 septembrie 2020 la 20:55

Doamne, s-a dovedit perfect! Nu sunt atât de bun în bucătărie, dar datorită ție am reușit să-l impresionez pe iubitul meu și acum este noua lui parte preferată 😍

19 august 2020 la 21:21

Salut din Cape Town.
A fost atât de ... frumos! Hubby a spus că dorește cremă de spanac cu friptura lui!
Mulțumesc pentru postare 💖

02 iunie 2020 la 8:58

În loc să folosiți o altă oală, aruncați spanacul în aceeași oală cu sosul de smântână. Se va ofili la fel. Și pentru o aromă mai concentrată, rumenească ceapa la o culoare aurie închisă înainte de a adăuga restul ingredientelor. Am folosit smântână grea dreaptă în sos și nu a fost nevoie să adaug făină. Tocmai am lăsat oala să fiarbă descoperită pentru a lăsa sosul să se reducă. Apoi opriți căldura și lăsați tigaia neacoperită pentru a o lăsa să scadă mai mult, amestecând ocazional. Ulei de măsline folosit în loc de unt.

21 mai 2020 la 9:43

Cumva am ajuns cu mult lichid, așa că am aruncat în două pachete congelate (20 oz) de spanac și a funcționat. Am folosit o mână grea cu condimentul, deoarece era destul de sumbru altfel, dar nu uitați că am avut și spanac suplimentar și condimentul este supus gustului. Vă recomand să aruncați un pic mai mult usturoi și cayenne pentru un pic de condiment. Iată veștile bune, o puteți face înainte și va fi mai bine a doua zi. Multumesc pentru reteta.