South Beach Diet Faza 1, cea mai restrictivă perioadă a acestei diete
Postat de Alberto Roycor actualizat la 22 februarie 2017

Actualizat la 22 februarie 2017
Preparatul South Beach Diet Faza 1
South Beach Diet Faza 1, este cea mai restrictivă și cea mai scurtă perioadă a acestei diete. Durează două săptămâni și scopul său este de a controla nivelul zahărului din sânge și de a scăpa de pofte și capricii. În această fază puteți mânca porții mari de proteine slabe. Puteți avea pui, curcan, (păsări de curte fără piele), orice fel de pește, crustacee, soia etc.); orice cantitate de legume, cum ar fi broccoli, char, spanac; salate, roșii, morcov crud (nebătut), țelină, fenicul, fasole verde, ouă, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, câteva nuci, până la două linguri pe zi de ulei de măsline extravirgin. Puteți să-l schimbați pentru o pere de avocado sau cantități mici de grăsimi monoinsaturate sau polinesaturate.
În faza 1 a dietei South Beach, trebuie să alungați fructele, sucurile de fructe, amidonul (inclusiv pâinea, orezul, pastele, cerealele integrale), zahărul, alimentele cu zahăr și alcoolul.
Trebuie să începeți la fiecare masă (mic dejun, prânz și cină) cu proteine. Trebuie să îl mănânci încet, lăsând corpul să devină conștient de aportul de alimente. Acest lucru nu este specific fazei de dietă South Beach 1. Este o regulă generală pe care toată lumea ar trebui să o cunoască. Mâncarea lentă este o modalitate simplă de a aduce sănătate organismului. Consumul de calm va elimina stresul dintr-o parte atât de importantă a rutinei zilnice.