Sosuri de casă pentru pui Cele mai bune rețete de sos de pui
Sosurile de casă pentru pui vă pot oferi masa obișnuită de la jumătatea săptămânii. Avem o mulțime de rețete de sos de pui pe care toată familia le va plăcea.
Sosurile noastre de casă pentru pui vă ajută să dați rețetei dvs. preferate de pui la jumătatea săptămânii. De la o brânză cremă și muștar până la boia afumată, avem o mulțime de rețete de sos de pui care se pot lăsa gură, care sunt foarte ușor să vă foșniți acasă.
Deși este una dintre cărnurile noastre preferate, puiul poate fi uneori puțin plictisitor dacă este servit singur. Poate deveni uscat și fără aromă și acolo sosurile noastre de pui de casă pot deveni noul tău prieten cel mai bun.
Poate fi destul de tentant să ieșiți la magazin și să cumpărați un borcan gata de sos de pui, dar credem că este mult mai bine să vă preparați sosurile de la zero. În acest fel, știi exact ce se întâmplă în ele și sunt și ele mult mai gustoase. Rețetele noastre de sos de pui sunt adesea mult mai ieftine decât sosurile cumpărate de la magazin, deoarece probabil că ai cele mai multe ingrediente în dulapuri sau frigider!
Derulați pentru a vedea toate rețetele noastre de sos de pui de casă ...
Sosuri de casă pentru pui (1/25)
Acest sos cremos, infuzat cu muștar, este ușor de făcut și transformă într-adevăr pieptul de pui mediu într-o masă în stil restaurant. Acest fel de mâncare gătește puiul în sos, ceea ce înseamnă că puiul va absorbi condimentele din semințele de muștar, făcându-l atât aromat, cât și suculent.
Faceți în vrac: Dacă intenționați să faceți acest sos în vrac, gătiți-l separat de pui și păstrați-l într-un recipient etanș până la trei zile în frigider.
Sos de chilli și ciocolată (2/25)
Știm la ce vă gândiți - chilli și ciocolată cu pui, într-adevăr? Dar gândește-te din nou. Chilli și ciocolata se completează într-adevăr și nu doar în feluri de mâncare dulci. Combinația bogată și aroma acestor două ingrediente îți fac puiul dulce și fraged, cu o lovitură de foc.
Faceți în vrac: Dacă faceți acest fel de mâncare pentru o petrecere sau vă adunați împreună dublați măsurătorile. Puteți prăji puiul și faceți baza sosului în avans, adăugați doar ciocolata în ultimul moment, altfel se va stabili dacă este depozitată în frigider.
Pui cu sos de fasole neagră (3/25)
Acest pui cu sos de fasole neagră este un favorit delicios pentru mâncare chinezească pe care îl puteți face acasă în doar 20 de minute - făcându-l acasă îl face, de asemenea, o alternativă mult mai sănătoasă!
Faceți în vrac: Dacă intenționați să faceți o porție mai mare pentru o cină, puteți face acest fel de mâncare în avans, deoarece sosul poate fi refrigerat și depozitat timp de 2 zile la frigider. Asigurați-vă că, la reîncălzire, puiul este fierbinte înainte de servire.
Pui cacciatore (4/25)
Acest sos italian bogat combină piperul, usturoiul, piureul de roșii și roșiile tocate împreună pentru a face un sos dulce și parfumat - și poate fi gata în doar 30 de minute!
Faceți în vrac: Dacă intenționați să faceți acest fel de mâncare în vrac, asigurați-vă că folosiți bucăți de pui proaspete pentru a începe și nu sunt gata congelate, astfel puteți pregăti felul de mâncare normal ca apoi să îl păstrați într-o cutie Tupperware în congelator până la două luni. Sau puteți separa puiul de sos și păstra sosul în același mod.
Obțineți rețeta: Pui cacciatore
Sos de gratar balsamic (5/25)
Marinează-ți puiul într-un sos gros și luxos, făcut cu oțet balsamic, muștar uscat și zahăr brun, pentru un plus de dulceață. Grătarul fumuriu și oțetul acidulat sunt o combinație puternică de arome - ai putea adăuga chiar și o picătură de sos Tabasco pentru a-i oferi un plus de condiment.
Faceți în vrac: Acest sos este ideal pentru a face în vrac, mai ales dacă îi aveți pe prieteni la un grătar. Doar amestecați toate ingredientele împreună pentru a face marinada și păstrați-le la frigider timp de până la trei zile. Adăugați puiul în marinată cu o zi înainte sau în ziua în care doriți să le gătiți, astfel încât să aibă suficient timp pentru a absorbi aromele.
Pui dulce cu boia afumat (6/25)
Dacă iubiți boia la fel de mult ca noi, veți iubi această rețetă. Fumul de boia de ardei îi conferă acestui fel de mâncare o adevărată adâncime de aromă.
Faceți în vrac: Acest fel de mâncare este cel mai bine făcut în avans și lăsat să fiarbă pe plită timp de două până la trei ore până când puiul se destramă. În acest moment, sosul va fi intens și cu aromă și textură. Puteți depozita orice sos rămas într-un recipient sau o pungă etanșă la frigider pentru câteva zile sau puteți îngheța o lună.
Pui spaniol cu fasole (7/25)
Aromele spaniole din acest fel de mâncare vă vor face să vă simțiți ca și cum ați fi fost transportat în țara însorită. Pesto-ul roșu, boia afumat și felii de chorizo dau acestui sos toată aroma și infuzează puiul, făcându-l moale, fraged și plin de aromă.
Faceți în vrac: Faceți acest sos fără pui cu o zi înainte să doriți să-l serviți. Depozitați într-un recipient sau o pungă etanșă și apoi reîncălziți pe plită adăugând puiul, astfel încât să poată găti în sucurile sale.
Obțineți rețeta: Pui spaniol cu fasole
Unt de măsline (8/25)
Acest sos simplu și elegant într-adevăr nu durează atât de mult pentru a fi făcut și este perfect nu numai servit cu pui, ci și alte carne, cum ar fi carnea de vită și de porc. Tarhon proaspăt, măsline verzi și uleioase și o porție generoasă de unt, acest sos simplu oferă cărnii tale o întorsătură fantezistă.
Faceți în vrac: Puteți face untul de măsline în vrac și depozitați la frigider timp de aproximativ o săptămână. Tot ce trebuie să faceți este să îl adăugați la vasul de pui ales și să îl lăsați să se topească. Îl puteți folosi și ca marinată.
Obțineți rețeta: Unt de măsline de pui
Sos de praz și cheddar (9/25)
Profitați din plin de aroma acestui sos cremos, brânză, gătind puiul în el. Coacerea totală la cuptor vă va asigura că bucățile de pui ies fragede și suculente. Sigur va deveni sosul tău preferat.
Faceți în vrac: Dacă dublați ingredientele sosului și coaceți în ansamblu, puteți face două mese dintr-o singură dată. Asigurați-vă că utilizați pui proaspăt și nu este înghețat pentru a începe și apoi, odată gătit, introduceți într-un recipient etanș și congelați până la o lună.
Pui de soia și ghimbir (10/25)
Dă puiului tău o întorsătură orientală cu niște ghimbir proaspăt de rădăcină și sos de soia. Este și schimbul perfect de luat masa atunci când îți dorești ceva obraznic într-o sâmbătă seară.
Faceți în vrac: Vă recomandăm să faceți acest sos din proaspăt, dar dacă doriți să fiți foarte organizat și pregătiți totul în avans. Dacă hrănești o mulțime de oameni, poți bătea acest fel de mâncare dimineața și apoi păstra într-un recipient etanș la frigider pentru restul zilei înainte de a reîncălzi din nou în wok.