SOSUL EASY Alfredo se reîncălzește perfect!

Iată un ajutor de mâncare minunat pentru când aveți o săptămână încărcată: sosul Alfredo pentru a vă pregăti!

Acest sos Alfredo poate fi preparat în aproximativ 10 minute și apoi păstrat în frigider sau congelator până când aveți nevoie de el. Reîncălziți și aruncați cu paste, legume sau orice altceva care ar putea folosi un pic de asistență sălbatică și brânză pentru a face delicios.

Video! Cum să faci ușor sosul Alfredo în câteva minute

Sosul Mornay este Bechamel cu brânză!

Dacă vă simțiți la modă, puteți numi acest sos Alfredo după numele său clasic francez: sos de dimineață. Dacă vă simțiți și mai amatori, le puteți explica adoratorilor tovarăși de cină că un sos de dimineață este doar un bechamel la care ați adăugat o cantitate generoasă de brânză.

Și ce este un bechamel decât un sos pe bază de roux, făcut cu unt, făină și lapte. Desigur.

Cum se face sos Alfredo

Dacă toate acestea sună ușor intimidante, nu vă supărați. A face acest sos Alfredo este una dintre cele mai ușoare și mai realizabile rețete vreodată.

Iată cum puteți face sosul Alfredo în patru pași simpli:

Bateți împreună niște făină și unt într-o tavă la foc mediu. Acesta este roux-ul!
Acum amestecați niște lapte cald.
Lăsați-l să se îngroașe puțin până se simte cremos și mătăsos în timp ce amestecați
Apoi adăugați brânza și amestecați până când brânza se topește. Terminat. Sosul Alfredo ușor.