Sos Pesto de casă cu busuioc cu mese VIDEO Healthy Fitness
De Rena | Publicat pe 14 iunie 2019 | Actualizat la 24 septembrie 2019
Acest Sos Pesto de casă este rețeta perfectă pentru a înlocui sosul pesto cumpărat din magazin. Este ușor de făcut și atât de delicios, încât nu veți mai dori să vă întoarceți la niciun sos pesto prefabricat.
Sos Pesto de casă
Este nevoie doar de o mână de ingrediente principale pentru a face acest sos pesto de casă. Există multe varietăți diferite de pesto rețete de făcut. Puteți schimba cu siguranță pinele cu nucă, migdale, nuci etc. Îmi place gustul nucilor de pin, mai ales când este ușor prăjit. Îi dă acea aromă puternică și unică!
Ador absolut busuiocul proaspăt. Grădina mea este plină de plante de busuioc și mereu simt că nu am niciodată suficient. Prefer să folosesc busuioc proaspăt pentru o sos pesto de casă datorită aromei intense pe care o conferă, dar o puteți înlocui cu alte verdeață, cum ar fi coriandru, varză, rucola, spanac etc. dar sincer nimic nu depășește gustul pesto-ului clasic de busuioc!
Câteva întrebări frecvente:
Există atât de multe modalități diferite de a face pesto și este posibil să aveți câteva întrebări la care voi încerca să răspund mai jos. Dacă mai aveți alte întrebări, nu ezitați să mă întrebați în secțiunea de comentarii de mai jos.
Ce pot folosi în loc de pinenuts în Pesto?
Pinenuturile pot fi foarte scumpe sau este posibil să nu puteți găsi unele nuci de pin în magazinele dvs. locale. Există câteva alternative la utilizarea pinenuturilor:
- Migdale - Migdalele sunt un substitut excelent pentru pinenuts, păstrând în același timp gustul.
- Nuci - Un alt substitut minunat, fără a afecta textura și gustul cremos
- Fistic - Acestea sunt, de asemenea, o alternativă foarte bună la pinenuts și îi conferă acea culoare verde vibrantă. Unii pot spune chiar că este cel mai bun înlocuitor.
- Alune - Aceasta este, de asemenea, o opțiune, dar nu cea mai bună alegere, deoarece gustul se va modifica puțin.
- Nuci de macadamia - Ok de utilizat, dar nu cea mai bună opțiune în comparație cu celelalte de mai sus.