Sos de usturoi - DaVita

Porțiuni:
20

Carne vită

Mărimea porției:
1 lingura

    Tipuri de diete:
  • CKD nedializata
  • Diabet
  • Dializă
  • Proteina inferioară
  • Vegetarian

Ingrediente

  • 1 cap de usturoi
  • 1/4 linguriță sare
  • 2 linguri suc proaspăt de lămâie
  • 1 cană de ulei de măsline

Pregătirea

  1. Curățați căței de usturoi.
  2. Așezați usturoiul, sarea și 1/2 lingură suc de lămâie în baza unui blender.
  3. În timp ce amestecați sau prelucrați, turnați încet 1/3 cană de ulei de măsline într-un jet subțire. Amestecul va deveni gros și alb ca un sos de salată.
  4. Adăugați sucul de lămâie rămas și amestecați. Adăugați încet uleiul de măsline rămas și amestecați până se îngroașă.
  5. Păstrați sosul de usturoi într-un borcan de sticlă acoperit timp de până la 2 săptămâni.

Sfaturi utile

  • Utilizați sos de usturoi în loc de maioneză sau încorporat în scufundări, sosuri de salată și marinate. Adăugați o lingură în caserole, supe, tocănițe, legume fierte și mâncăruri.
  • Puteți utiliza un blender cu emersie sau un robot de bucătărie în loc de un blender de blat.

Nutrienți pe porție

Calorii 103

Proteină 0 g

Glucidele 1 g

Gras 11 g

Colesterol 0 mg

Sodiu 30 mg

Potasiu 11 mg

Fosfor 3 mg

Calciu 4 mg

Fibră 0 g

Alegeri alimentare renale și diabetice renale

Alegeri cu carbohidrați

Trimis de: Dietetica renală DaVita Christine din New Jersey.

Descărcați cărți de bucate gratuite pentru rinichi

Obțineți acces instantaneu la rețete și sfaturi pentru dieta rinichilor de la dieteticienii DaVita.

753.730 Descărcări Până acum!

Blog de sfaturi pentru dieta rinichilor

Rețete, sfaturi și știri pentru persoanele care urmează o dietă cu rinichi.

Salvați o rețetă

Conectare

Nu aveți un cont?

Alăturați-vă comunității myDaVita pentru acces la ghiduri de mese gratuite, cărți de bucate și multe altele!

Mai multe rețete

Mai multe rețete

Rețete

Honey-Maple Trail Mix

Un dietetician DaVita împărtășește o gustare favorabilă rinichilor, care este atât hrănitoare, cât și delicioasă: Mix de gustări de arțar cu miere.

Rețete

Briose de ou

Briosele de ou sunt alegerea perfectă pentru un mic dejun ușor, bogat în proteine, pe drum. Dietetica renală DaVita Christine îi servește aceste brioșe delicioase.

Rețete

Challah ceresc

Challah este o pâine simplă de drojdie servită în zilele de sabat și sărbătorile evreiești. Încercați Challah-ul ceresc al lui Maryam. Este atât de bun încât este la înălțimea sa .

Rețete

Salată de primăvară cu brânză de căpșuni și capre

Căpșunile proaspete dulci și brânza de capră se combină cu oțet balsamic și ulei de măsline extravirgin pentru a face o salată de primăvară sănătoasă și delicioasă. Strawberr.