Sos de spaghete Rețetă ușoară Gust autentic - Gătit elegant
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica noastră de divulgare.
Mulțumită acestui ușor Sos de spaghete de casă rețetă acum nu veți mai avea nevoie să luați o comandă rapidă cu un borcan cu sos de spaghete cumpărat din magazin. Această versiune este mult mai bună! Făcut cu carne de vită consistentă, roșii zdrobite și mult busuioc proaspăt. Este plin de aromă și vă va mulțumi cu siguranță chiar și pe cei mai pretențioși consumatori!
Cel mai bun sos de spaghete ușor!
Spaghetele au fost întotdeauna unul dintre alimentele mele preferate în creștere. Taco-uri de spaghete și carne de vită măcinată. Și mama le-a făcut pe amândouă în mod regulat.
Video cu sos de spaghete
Spaghetele ei au început cu un borcan de sos (ceea ce este bine), dar lucrul amuzant este că ar topi unt peste tăiței, ar adăuga sos, apoi va adăuga un strat de cheddar sau mozzarella deasupra și îl va topi în cuptorul cu microunde lol!
De atunci am învățat amândoi destul de multe despre spaghete și despre cel mai bun mod de a le face. Iată ideea mea despre cel mai bun sos de spaghete rapid și ușor!
Ce ingrediente intră în sosul de spaghete de casă?
- Ulei de masline - utilizați pentru saltare.
- Carne de vită ușoară - Recomand 85% carne slabă de vită Angus.
- Sare si piper - pentru a condimenta carnea de vită și sosul și a-i evidenția aromele.
- Ceapă și usturoi - acestea construiesc o bază de aromă pentru sos. Folosiți întotdeauna proaspete.
- Conserve de roșii zdrobite - De fapt, am făcut un gust cot la cot cu mai multe mărci, iar Hunt’s este cel mai bun. Dacă doriți să faceți un piure cu o conservă de roșii San Marzano, ar fi și delicios.
- Pasta de tomate - aceasta adaugă multă aromă de roșii și ajută la îngroșarea sosului.
- Busuioc proaspăt și pătrunjel proaspăt - acest lucru conferă sosului atât de multă aromă proaspătă. Busuiocul proaspăt în sos spaghetti este o necesitate în cartea mea.
- Oregano uscat - deoarece nu veți folosi prea mult, mergem cu uscat, dar nu ezitați să înlocuiți proaspăt dacă aveți (folosiți 2 1/4 linguriță tocat proaspăt).
Cum se face sos de spaghete de la zero
- Se rumeneste carnea de vita: încălzind 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare, adâncă, la foc mediu-mare. Adăugați carne de vită în mărunțișuri mari, lăsând spațiu între ele.
- Condimentați cu sare și lăsați carnea de vită să se rumenească frumos pe fund.
- Carne de vită mărunțită: Apoi începeți să spargeți carnea de vită (îmi place să folosesc o spatulă de bambus cu un capăt plat ca în imagine). Lăsați-l să gătească în continuare până când a gătit (din nou puteți crea un fel de spații care vor ajuta căldura să circule și să scape astfel încât carnea de vită să nu se aburească).