Somon înnegrit (rețetă de instruire) Mese cu Maggie
Publicat: 23 octombrie 2019 · Modificat: 10 martie 2020 de Maggie · Această postare poate conține linkuri afiliate
Această rețetă de somon înnegrit explică cum se face somon înnegrit și ce părți se potrivește bine cu acesta. Această rețetă se reunește în 15 minute și este o cină grozavă pentru o săptămână!
Aproape am terminat sezonul somonului și ce modalitate mai bună de a-l termina decât cu o rețetă de somon înnegrit. Mănânc somon de când eram la facultate. Tatălui meu nu îi pasă atât de mult de somon, dar am mâncat o mulțime de walleye crescând. Somonul înnegrit este una dintre modalitățile mele preferate de a găti somonul și puteți ajusta condimentele în funcție de cât de „înnegrit” îl doriți.
Nu este o surpriză cât de bun este somonul pentru tine! Este plin de acizi grași omega 3 și proteine. Dar știați că are, de asemenea, atât de multă vitamina D!? Minunat pentru a obține un pic de vitamina D pentru lunile de iarnă viitoare. De asemenea, este bogat în vitamina B12, care este un antioxidant.
Alte beneficii pentru sănătate ale somonului includ:
- Sănătatea articulațiilor
- Scăderea riscului de cancer
- Sănătatea ochilor
- Cunoașterea îmbunătățită
- Stare de spirit îmbunătățită
- Beneficii pentru sănătatea inimii
Ce este somonul înnegrit?
Somonul înnegrit este un stil de gătit cu condimente la foc mare. Această metodă se face în mod tradițional pe plită într-o tigaie cu unt. Cu toate acestea, pentru această rețetă vom folosi ulei de avocado sau alt ulei de gătit cu căldură ridicată.