Somon Cajun cu rețetă de remouladă de iaurt grecesc EatingWell

2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

1 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Boiaua și pudra de usturoi fac un condiment rapid inspirat de Cajun, care aromează fileurile de somon în această rețetă ușoară de cină. În mod tradițional, sosul de remoulade este preparat cu maioneză; aici, înlocuim iaurtul grecesc fără grăsime cu o versiune mai ușoară.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Aduceți peștele la temperatura camerei lăsându-l să stea pe blat timp de 15 minute.

Între timp, amestecați iaurt, șalotă, pătrunjel, oțet, hrean, muștar, 1/4 linguriță. boia, 1/8 linguriță. pudra de usturoi și un vârf de sare și piper într-un castron mic. Acoperiți și puneți la frigider până când sunt gata de utilizare.