Somon; Alimente pentru castel Créme Fraîche, găluște de pâine - Gospodina sfătuitoare
Acesta este un aperitiv excelent sau un fel de mâncare pentru brunch. Aceste găluște de pâine de la Chateau Foods reprezintă o bază excelentă pentru acest fel de mâncare festivă. Verificați-mi noua viziune asupra unui vechi clasic.
Ingrediente
1/4 Lb Gravalax afumat (mi l-am luat la Aldi și am folosit un singur pachet)
1/3 C smântână proaspătă
2 cuișoare de usturoi
6 scallions tăiate în benzi de 4 inch
- Încălzește untul într-o tigaie din fontă.
- Adăugați cățelele de usturoi în unt și sotati-le pentru un minut cam asa ceva.
- Adăugați găluște de pâine în tigaie și prăjiți-le pe fiecare parte până se rumenesc.
- Puneți scallions pe un platou, acoperiți cu felii de somon afumat și acoperiți cu Créme Fraîche și capere.
- Așezați găluștele prăjite în jurul somonului afumat.
- Alternativ, puteți pune somonul, scallions, Créme Fraîche și capere pe fiecare pâine prăjită și serviți pe un platou.
