Somon afumat cu sfeclă roșie; rețetă vodka crème fraîche - BBC Good Food

O lovitură de vodcă conferă acestui clasic un nou avantaj. Serviți cu o lovitură de vodcă pentru efect complet

sfeclă

Nutriție: pe porție HighlightNutrientUnit
kcal189
gras15g
saturează9g
carbohidrați5g
zaharuri5g
fibră1g
proteină8g
scăzut însare1.37г

Ingrediente

  • Tub de 200 ml de smântână proaspătă
  • 3 lingurițe de vodcă
  • 2 lingurițe de sos fierbinte de hrean
  • 6 felii de somon afumat
  • Pachet de 250g sfeclă mică, gătită (nu în oțet), feliată subțire, apoi mărunțită
  • caviar de somon (opțional)
  • câteva crenguțe mici de mărar rupte