Soldatele negre zboară larvele din hrana animalelor de companie, de asemenea, ajută oamenii
Larvele pot avea avantaje economice și de mediu față de unele animale convenționale și ar putea chiar ajuta la combaterea schimbărilor climatice.
Larvele unei insecte, zbura soldatului negru, se apropie de acceptarea reglementară și socială ca sursă de proteine pentru hrana animalelor de companie în SUA. La nivel mondial, larvele pot avea avantaje economice și de mediu față de unele animale convenționale și ar putea chiar ajuta la combaterea schimbărilor climatice. Mai mult decât atât, fermele de larve cu muște soldat negru pot crea oportunități atât pentru antreprenorii mici, cât și pentru cei mari.
„Vreau ca industria hranei pentru animale de companie să știe că aceasta este o oportunitate extraordinară de a face ceva care ar putea reduce costurile pentru industria lor, protejând în același timp mediul și creând locuri de muncă în același timp”, a declarat Jeffery K. Tomberlin, dr., Profesor asociat și AgriLife cercetător în departamentul de entomologie de la Universitatea Texas A&M și președinte al EVO Conversion Systems.
Valoarea nutritivă a insectelor ca proteină din hrana animalelor de companie
„Toate insectele sunt, în general, surse bune de proteine, vitamine B și urme de minerale”, a declarat consultantul în nutriție pentru animale de companie, Mark Finke, dr. O mare parte din acestea depinde exact pentru ce trebuie utilizate (care este rolul lor principal într-o hrană completă și echilibrată pentru animale de companie). Așadar, larvele cu muște de soldat negru ar fi o sursă excelentă de calciu, de asemenea, în timp ce greierii sunt relativ bogate în taurină. Rețineți că unii nutrienți pot fi ușor manipulați prin dietă, astfel încât, în unele cazuri, declarațiile de pătură trebuie făcute cu mare atenție. ”
Cercetătorii nu s-au concentrat prea mult pe insecte, inclusiv larvele de muscă soldat negru, ca parte a dietelor câinilor și pisicilor, a spus el. Biologii au observat că mulți câini și feline sălbatice includ insecte în dietele lor, totuși. Oamenii de știință au studiat insectele din dietele peștilor, păsărilor de curte și șobolanilor, dar cercetările la câini și pisici sunt în urmă.
„Toate indicațiile ar fi că ar fi surse excelente de proteine de înaltă calitate (împreună cu mulți alți nutrienți esențiali), dar suntem chiar la începutul acestui lucru, mai ales ca urmare a reglementărilor întârziate și, în unele cazuri, costurile nu sunt competitive cu mai mult surse tradiționale de proteine ”, a spus Finke.
Oportunități economice ale larvelor muste de soldat negru
Având în vedere costurile de producție, larvele cu muște soldat negru pot avea un factor de conversie ușor mai scăzut între proteine decât peștii, dar larvele pot fi cultivate în spații mai mici, inclusiv pe terenuri care nu ar fi potrivite pentru alte animale, a declarat Liz Koutsos, dr., Președinte. al EnviroFlight. Fermele de larve cu muște de soldat negru pot fi, de asemenea, mărite și cresc pe verticală. În prezent, EnviroFlight folosește o mică instalație în timp ce construiește o fermă mai mare de larve de muscă neagră în Kentucky, SUA. Koutsos se așteaptă ca planta să se deschidă mai târziu în 2018.
„Putem avea stive de insecte de 20, 30 sau 40 de metri înălțime și este doar o chestiune de a proiecta facilitatea pentru a fi în siguranță în măsura în care vrei să ajungi”, a spus ea. „Puteți obține o cantitate masivă de producție într-o amprentă foarte mică, în timp ce la alte animale nu aveți această capacitate. Noua facilitate, odată ce va fi online, va fi extrem de automatizată, încercând să îmbunătățească eficiența producției ”, a spus ea. „L-am proiectat pentru a fi modular și scalabil, așa că îl construim în etape.”