Soda Calories Science project
Este ora prânzului și vă uitați la mașina de sifon. Cu câteva dintre băuturile carbogazoase din care să alegeți, ce vă va ajuta să decideți? Majoritatea băuturilor răcoritoare au o cantitate generoasă de zahăr și calorii. În timp ce toată lumea știe ce gust are zahărul, caloriile pot fi puțin misterioase. Ce gust are o calorie? Adunați câțiva prieteni pentru un test de gust cu sifon, pentru a determina rolul caloriilor în băutura dvs. preferată.
Problemă:
Caloriile fac ca băuturile răcoritoare să aibă un gust mai bun?
Materiale:
- Voluntari
- 6 tipuri de sodă (pentru cele mai bune rezultate, includeți un amestec de sodă bogată în calorii și sodică cu conținut scăzut de calorii)
- Pahare de hârtie
- Marker permanent
- Caiet
- Hârtie
- Creion
Procedură:
- Notați toate tipurile de sodă pe care le aveți în caiet.
- Etichetați tipurile de sifon cu un număr de la unu la șase.
- Câți voluntari vei avea? Adunați seturi de șase căni pentru fiecare dintre voluntarii dvs. De exemplu, dacă veți testa șase voluntari, veți avea nevoie de 36 de cupe.
- Folosiți markerul permanent pentru a eticheta fiecare set de șase căni cu un număr de la unu la șase.
- Se toarnă un tip diferit de sifon în fiecare cană de hârtie. Asigurați-vă că potriviți fiecare ceașcă numerotată cu sifonul corespunzător! În acest fel, doar tu vei ști ce sifon este în fiecare ceașcă.
- Gândiți-vă la scopul acestui experiment. Unele dintre băuturile răcoritoare pe care le utilizați au mult mai multe calorii decât altele. Crezi că cantitatea de calorii va afecta ce sifon le place cel mai mult voluntarilor tăi?
- Notează-ți ghiciul, adesea numit a ipoteză, în carnețelul tău.
- Adunați subiecții de testare.
- Puneți fiecare subiect de testare în fața unei foi de hârtie, a unui creion și a unuia dintre seturile de șase cupe de hârtie.
- Puneți-i să ia o înghițitură din fiecare ceașcă din set.
- În timp ce beau, spuneți-le să clasifice băuturile răcoritoare după gust. Vor folosi numărul marcat scris pe cupa de hârtie. Până la sfârșit, ar trebui să aibă o listă de șase numere - primul care corespunde celui mai gustos sifon.
- Adună bucățile de hârtie.
- Realizați o diagramă simplă de calcul pentru a determina care băuturi răcoritoare au fost cele mai populare.
- Acum aruncați o privire asupra caloriilor totale prezente în fiecare sodă.
- Au favorizat voluntarii tăi băuturile răcoritoare cu calorii mai mari?