Snack sănătos Nuci Vs

Articole similare

Femeile care consumau nuci cel puțin de două ori pe săptămână erau mai puțin susceptibile să se îngrașe decât cele care consumau rareori nuci, potrivit unui studiu publicat în The American Journal of Clinical Nutrition în 2009. La fel ca alte nuci, nucile și caju sunt bogate în nutrienți. Și furnizează grăsimi monoinsaturate sănătoase, proteine, fibre, vitamine și minerale. Nucile sunt mai frecvent consumate și mai bine studiate decât caju, dar ambele tipuri de nuci pot fi benefice pentru sănătatea ta.

Macronutrienți

Caju este mai scăzut în calorii decât nucile, cu 157 pe uncie comparativ cu 185. De asemenea, conțin mai multe proteine, cu 5,2 grame față de 4,3 grame și mai puține grăsimi, cu 12,4 grame față de 18,5 grame. Cu toate acestea, nucile conțin mai multe fibre decât caju, cu 1,9 grame pe uncie comparativ cu 0,9 grame și mai puține grăsimi saturate, cu 1,7 grame față de 2,2 grame. În timp ce cea mai mare parte a grăsimii din nuci este de tip sănătos nesaturat, conținutul ridicat de grăsimi le face bogate în calorii, deci consumă-le cu moderare.

Micronutrienți

Consumul de caju vă va oferi mai mulți micronutrienți decât consumul de nuci. Nucile conțin mai multă vitamină E pe porție de 1 uncie, cu 34 la sută din valoarea zilnică comparativ cu 10 la sută și mai mult mangan, cu 50 la sută din DV comparativ cu 25 la sută. Cu toate acestea, nucile conțin 10% sau mai puțin din DV pentru fier, zinc, magneziu, fosfor și cupru. Fiecare porție de caju oferă 11% din DV pentru fier și zinc, 21% din DV pentru magneziu și 17% din DV pentru fosfor. Caju conține, de asemenea, mai mult cupru, cu 30 la sută din DV pe porție de 1 uncie, comparativ cu 25 la sută din DV într-o porție de nuci.

---