Slăbește înțelegând diferitele celule adipoase ale corpului tău
Nu toate grăsimile sunt create egale.
Știm că transportul excesiv de grăsime este rău pentru noi și poate contribui la o serie de boli, cum ar fi diabetul. Dar nu toate grăsimile sunt create egale.
În timp ce anumite tipuri de celule grase se pot acumula în corpul nostru și pot provoca probleme de sănătate, alte tipuri au evoluat pentru a transforma combustibilul în căldură - astfel încât să poată arde calorii. Cercetări recente arată chiar că a avea concentrații mai mari de celule adipoase „bune” în corpul nostru ne poate ajuta să ardem mai multe calorii atunci când suntem expuși la temperaturi scăzute.
Această idee a diferitelor grăsimi „colorate” - maro, alb și bej - apare adesea în dietele de moft care vă încurajează să mâncați alimente speciale pentru pierderea în greutate fără prea multe dovezi că funcționează. Dar înțelegerea științei din spatele acestor diferite tipuri de celule adipoase - și modul de transformare a unui tip în altul - ar putea fi cu adevărat o modalitate importantă de a păstra sănătatea și chiar de a trata afecțiuni grave, cum ar fi obezitatea.
Celule albe, maronii și bej
Există două tipuri principale de celule adipoase.
Celulele grase albe se găsesc în țesuturile conjunctive ale corpului, de obicei sub piele (grăsime subcutanată) și în cavitatea abdominală (grăsime viscerală).
Când mâncăm alimente, celulele grase albe transformă în principal excesul de energie sub formă de glucoză de care nu are nevoie în picături de lipide, de obicei ca molecule numite trigliceride. Acestea produc molecule de semnalizare care reglează pofta de mâncare și echilibrul energetic.
Pe de altă parte, se credea că celulele grase brune se găsesc în mod tradițional doar la nou-născuți și ar dispărea în copilărie. Mai târziu, cercetările au arătat că celulele grase brune există în organism pe tot parcursul vieții.
Celulele grase brune sunt situate în regiuni între omoplați, gât, de-a lungul măduvei spinării și deasupra claviculei. Dar pot apărea în alte părți ale corpului, cum ar fi în jurul organelor vitale, unde transformă alimentele în căldură.
Dar cercetările au descoperit un al treilea tip de celule adipoase, numite celule grase bej sau „brite” (maro în alb). Aceste celule acționează ca celulele grase brune, dar se găsesc în zone similare cu celulele grase albe.
Celulele grase bej sunt derivate din grăsimea albă într-un proces numit „rumenire” care este declanșat de expunerea la temperaturi scăzute, de obicei cu 3 ° C peste punctul de temperatură tremurând al unei persoane, care este în jur de 11 ° C pentru femei și de aproximativ 9 ° C pentru bărbați.