Skinny Low-Carb Moscow Mule Kate S
Acest catar slab cu conținut scăzut de carbohidrați din Moscova este o versiune mai sănătoasă, fără zahăr, a rețetei clasice. Încercați să serviți acest răcoritor la următorul eveniment de vară în aer liber sau la orice ocazie.
Câinii de la Moscova sunt destul de noi pentru mine. Înainte de a face această rețetă, am încercat una cu mult timp în urmă. Am fost inspirat să încerc mâna să le fac eu, după ce am luat recent cina la un restaurant elegant și am observat că mai mulți dintre mesenii le beau. Catârii de la Moscova sunt deosebiți datorită canilor de cupru în care sunt serviți.
Se credea că catârul Moscovei își are originea în Manhattan în anii 1940 (vezi acest articol Wiki pentru povestea completă). Practic este doar vodcă, bere cu ghimbir și suc de lămâie. Destul de simplu. Aceasta explică probabil de ce există o mulțime de rețete de catâri din Moscova online. În timp ce scria acest lucru, mi-am pus întrebarea: „Chiar are nevoie lumea de altă rețetă de catâri din Moscova?” Răspunsul este probabil „nu”.
Pentru ca această rețetă de catâri din Moscova să fie mai puțin zahără, a trebuit să găsesc un înlocuitor cu conținut scăzut de carbohidrați pentru berea cu ghimbir, deoarece berea obișnuită cu ghimbir (sau bere) are mult zahăr și calorii.
Dacă nu ați încercat niciodată berea cu ghimbir și nu vă place gustul berii (ca mine), nu vă lăsați abătut de termenul „bere”. - nu are gust de bere.
Am folosit Zevia Ginger Beer, care este îndulcită cu stevia. Apa spumantă cu aromă de ghimbir este o altă opțiune, dar este greu de găsit.