Sisteme alimentare; Rezultatele modelării pieței pentru dezvoltare
- Facebook -->
- Stare de nervozitate
Rezultatele pentru dezvoltare lucrează cu o gamă largă de actori - inclusiv oficiali guvernamentali, donatori globali, sectorul privat și societatea civilă - pentru a modela dezbaterea, pentru a construi noi instituții și inițiative și pentru a sprijini agenții de schimbare cei mai capabili să efectueze transformarea dietelor și sistemele alimentare înainte.
Provocarea
În ultimii 10 ani, comunitatea nutrițională s-a concentrat în primul rând pe intervenții specifice nutriției pentru a reduce subnutriția și pentru a atinge obiectivul de dezvoltare durabilă de a pune capăt tuturor formelor de malnutriție până în 2030. Acest lucru a fost eficient, dar insuficient în realizarea schimbărilor în ritmul necesar .
Odată cu schimbarea rapidă a dietelor și a sistemelor alimentare și creșterea rezultată a supranutriției, una din trei persoane din lume este în prezent subnutrită (adică subnutrită, supraponderală sau obeză) și se așteaptă ca aceasta să crească la una din două până în 2030. Nou, sunt necesare abordări transformative care se concentrează pe diete și pe întregul sistem alimentar.
Întrebările cheie includ:
- Cum putem dezvolta voința politică și urgența pentru transformarea sistemelor alimentare și apoi să catalizăm acea voință în acțiune?
- Cum putem combina eforturile sistemelor alimentare cu lucrul la alte probleme planetare, inclusiv schimbările climatice, degradarea apei și a solului?
- Ce putem învăța din transformările majore care au avut loc în alte domenii, cum ar fi energia și producția?
- Care sunt capacitățile și instituțiile care trebuie construite sau consolidate pentru a realiza transformarea?
- Cum putem susține apariția mișcărilor globale și locale pentru transformarea sistemelor alimentare?
- Cum putem aborda eșecul pieței în anumite mărfuri la nivel micro?