Sistem de energie netă pentru pui de carne pionierat de France Feed Strategy
Prezicerea valorii energetice nete a dietelor pentru pui este acum posibilă
Sistemul de energie netă a fost introdus pentru prima dată ca sistemul ideal de utilizat atunci când se formulează diete pentru rumegătoare, în special bovine de lapte. Dar, în special datorită muncii făcute în Franța și, într-o măsură mai mică, în Statele Unite și în alte țări, conceptul de energie netă a ajuns din urmă la porci. Deși sistemul energetic metabolizabil a servit cu fidelitate industria păsărilor până acum, există eforturi care să fie înlocuite cu un sistem mai precis, modern și precis de energie netă.
Valorile energiei nete
Într-un studiu recent, au fost administrate treizeci de diete granulate la puii broiler (opt păsări pe dietă; vârsta de 21 până la 35 de zile) pentru măsurători individuale in vivo ale valorii energiei nete dietetice (NE) folosind trei studii cu 10 diete/studiu. NE a fost măsurat conform metodei de analiză corporală. Componenta de metabolism bazal a valorilor NE a fost calculată pe baza greutății metabolice medii utilizând un coeficient obținut într-un experiment anterior. Informațiile despre valoarea energiei aparente metabolizabile (AME) ale dietelor, AME corectate la retenția zero a azotului (AMEn) și valorile digestibilității proteinelor dietetice, lipidelor, amidonului și zaharurilor au fost disponibile și dintr-o publicație anterioară.