Simptomele de retragere din renunțarea la junk food, similare cu cele la renunțarea la droguri studiază CTV News
Fotografie de fișier a unui morman de cheeseburgeri și cartofi prăjiți. (PA Photos Limited 2001 toate drepturile rezervate)
SUA noi cercetările au descoperit că renunțarea la junk food poate produce simptome de sevraj similare în prima săptămână cu cele experimentate la renunțarea la droguri.
Realizat de cercetători de la Universitatea din Michigan și publicat în revista Appetite, studiul a urmărit să investigheze care sunt simptomele de sevraj când oamenii încetează să mănânce alimente foarte procesate, cum ar fi produse de patiserie, cartofi prăjiți și pizza.
Cercetătorii au recrutat 231 adulți cu vârste cuprinse între 19 și 68 de ani și le-au cerut să raporteze ce s-a întâmplat atunci când au redus numărul de alimente foarte procesate din dieta lor în ultimul an.
Constatările au arătat că simptomele de sevraj experimentate de participanți, inclusiv sentimentele de tristețe, iritabilitate, oboseală și pofte, au fost cele mai intense în primele două până la cinci zile după ce au renunțat la consumul de junk food.