Shish Kebab Low Carb Africa
Publicat pe 26 mai 2019. Actualizat la 16 iunie 2020. De Tayo. Această postare poate conține linkuri afiliate. A se vedea Divulgarea. 23 comentarii
Shish Kebab, cunoscut și sub numele de Shish Kabob, este o masă de carne și legume la grătar, plină de nutrienți, delicioasă, plină de nutrienți. Asociați-l cu legume prăjite sau o salată cu conținut scăzut de carbohidrați pentru o masă nutritivă, cu conținut scăzut de carbohidrați, de familie!
Când vara se rotește, este timpul să scoateți grătarul și să faceți grătarul! Kebab-urile Shish sunt o delicatesă de vară minunată, excelentă pentru cină sau un hangout cu grătar cu prietenii și familia.
Sunt mereu în căutarea unor rețete grozave la grătar, deoarece Grill Master (cunoscut și ca soțul meu) este mereu în fața provocării de a face grătarul și sunt mereu gata să mănânce tot ceea ce pregătește el pentru că face o treabă atât de grozavă. Aceasta este o rețetă aromată de care nu ne obosim niciodată.
Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a te strecura într-o grămadă de legume pentru familia ta, mai ales dacă ai copii ca ai mei. Îmi place să-mi fac kebab-urile pe grătar, dar se poate face și în cuptor și voi da instrucțiuni și pentru asta.
Aceste kebaburi shish au un conținut scăzut de carbohidrați, deoarece am stat departe de zahăr, miere sau alte condimente dulci uneori folosite. Dar îți promit că nu trebuie să adaugi nimic pentru a-l face mai delicios, este atât de bun.
Ce este un Kebab?
Termenul „shish kebab” este un cuvânt turcesc, iar cuvântul „shish” înseamnă „frigărui”. Kebaburile se referă de obicei la carne sau legume servite pe un băț.
Puteți folosi frigarui metalice sau frigarui din bambus din lemn pentru a pregăti acest lucru. Dacă faceți acest lucru des, ar putea fi mai bine să cumpărați frigărui metalice, deoarece acestea pot fi refolosite.
Este, de asemenea, mai sigur, deoarece frigaruiele din bambus din lemn sunt predispuse la arsură. Pentru a preveni acest lucru, trebuie înmuiat timp de 30 de minute în prealabil sau chiar mai bine, peste noapte. Mi-am luat frigaruile metalice de la Amazon și vine cu un set pliabil, de grătar și, de asemenea, frigărui din bambus.
Care sunt cele mai bune legume pentru kebabii shish?
Legumele care se potrivesc excelent cu kebabii shish includ ardei gras, roșii, ceapă, vinete pentru copii, dovlecei și dovlecei galbeni. Pentru această rețetă, am folosit ceapă, ardei gras galben, roșu, portocaliu și verde.
Ceva despre amestecul de culori strălucitoare pe frigarui de legume scoate doar la iveală spiritul de vară!
Cea mai bună carne de vită pentru kebabs
În mod tradițional, puteți folosi carne de vită, miel, pui, capră, ciuperci sau fructe de mare, cum ar fi creveții. Pentru a selecta tipul de carne de vită de utilizat, puteți alege orice tăietură fragedă, cum ar fi fierul plat, ribeye sau muschiulet, dacă bugetul dvs. vă permite, dar carnea mea preferată este.
Este o alegere excelentă, deoarece este destul de fragedă și bugetară și îmi place să economisesc bani, deoarece îi facem des și îi înghesuim atât de repede.