Shish Kabob - Mușcături imaculate
Shish Kabob - Bucăți delicate de friptură marinată într-un amestec aromat de condimente, frigăruie cu ceapă, ardei și apoi la grătar la perfecțiune. Împreună cu o parte delicioasă de cuscus de grâu integral și veți avea o masă fantastică de vară în aer liber!
Nu știu dacă ați observat, dar există ceva foarte atrăgător în ceea ce privește consumul de carne pe frigarui. Nu sunt necesare furci, cuțite sau tăieturi. Doar suculență pură la fiecare mușcătură delicioasă. A face ca gustul dvs. să tânjească din ce în ce mai mult de îndată ce ultima piesă se termină.
Ah pură plăcere!
Ai observat că ai tendința de a mânca prea mult cu carne la grătar atunci când sunt frigărui? Cu siguranță o fac. Dacă o faci, mărește cinci!
Ce este un Shish Kabob?
Ați putea întreba, ce este „shish kebab”? Se spune că acest termen carne de cub la grătar în frigarui are rădăcinile sale turcești și armene și a devenit foarte popular în cultura alimentară occidentală. În Turcia, legumele sunt preparate la grătar separat de shish kabob și nu pe aceleași frigărui cum se prepară în mod obișnuit astăzi.
Și aș spune că a evoluat extraordinar cu diferite soiuri și este iubit de oameni din întreaga lume.
Ce bucată de carne de vită este cea mai bună pentru Shish Kabobs?
Dacă sunteți purist și iubiți afacerea reală, filetul ar trebui să fie pe lista dvs. de cumpărături. Dar, înainte de a continua, voi arunca doar cei doi cenți: filetul este lipsit de gust, plictisitor și nu îți va oferi valoare pentru banii tăi. Am spus-o! Nu urmați hype-ul.
Îmi amintesc că mi-am cumpărat prima tăietură de filet și am fost atât de dezamăgit. Și aproape că l-am dus înapoi la supermarket. O, da, eram furios! Mi-am dorit banii înapoi, chiar dacă erau în vânzare. Aceasta a fost prima și singura dată când am cumpărat vreodată filet de vită.
Vrei savoare? Vă recomand cu drag să mergeți cu Ribeye, New York sau Filet friptură. Grăsimea este un adaos excelent aici - mai ales dacă este distribuită uniform.
Pot folosi un alt tip de carne?
Da, poti. Și, în afară de carnea de vită și de miel, shish kabobs pot fi făcute din pește-spadă, pui și carne de porc.