Shenzentea; Ceaiul Shen Zen
Beneficiile pentru sănătate ale Pu-Erh & Ginger
Suntem deseori întrebați dacă oferim ceaiuri care ajută la digestie, așa că iată câteva sugestii din meniul nostru. Întrucât Neil și cu mine suntem gânditori curioși, cercetăm mereu noi înșine înainte de a face afirmații despre ceaiurile noastre, mai ales când vine vorba de ceai și sănătate. Citiți mai jos pentru un pic de știință pentru a explica de ce aceste ceaiuri sunt atât de bune pentru burtica ta!
Ghimbir
Deși am auzit că oamenii ne spun că ghimbirul este bun pentru digestie, totuși ne-am străduit să găsim numeroase articole care să revizuiască studii care arată modul în care ghimbirul beneficiază sistemul digestiv. Potrivit Dr. Tilgner în Medicină pe bază de plante, ghimbirul poate crește activitatea enzimelor digestive, poate crește sistemul circulator și poate preveni ulcerul gastric. Ghimbirul crește secreția de bilă pentru a descompune alimentele grase din dieta dvs. și ajută la ameliorarea flatulenței, a eructării și a colicilor. Dr. Campusvej și cercetările asociate au descoperit rezultatele publicate în Jurnalul de Etnofarmacologie arătând că ghimbirul poate ajuta la greață și vărsături. Alte studii clinice au descoperit aceleași rezultate la oameni și la alte animale.
Puerh
Ceaiul Pu-erh este un ceai îmbătrânit care a fost folosit în medicina tradițională chineză de peste un secol. Ceaiul Pu-erh are multiple beneficii pentru sănătate, inclusiv facilitarea digestiei și a pierderii în greutate. Conform mai multor studii publicate în North England Journal of Medicine, Jurnalul American de Medicină, și British Journal of Clinical Pharmacology, frunzele de ceai pu-erh pot reduce colesterolul total și greutatea corporală. Când oamenii beau ceai pu-erh, ceaiul încetinește producerea unei enzime necesare pentru producerea celulelor adipoase din organism numite acizi grași sintaza. Acest lucru se datorează faptului că ceaiul dezvoltă substanțe chimice naturale care nu sunt prezente în alte ceaiuri numite alcaloizi din efedra și lovastatină. Lovastatin este de fapt concentrat și utilizat de companiile farmaceutice pentru a produce medicamente eliberate pe bază de rețetă pentru scăderea colesterolului.