Sfecla prăjită în folie - Gătit cu fericire

Publicat: 25 martie 2020

Un mod ușor și infailibil de a prăji sfecla în folie. Doar 3 ingrediente utilizate pentru a spori aroma delicată și delicată a acestei frumoase legume rădăcinoase.

Cum se prăjește sfecla în folie

Tăiați rădăcina și tulpinile (păstrând verdeața cu frunze pentru o utilizare ulterioară)
Spălați sfecla (becurile) și uscați-le cu prosoape de hârtie
Folosind o foaie de copt, așezați sfecla pe o foaie lungă de folie și stropiți-o liber cu ulei de măsline extra virgin și sare kosher
Folosind celălalt capăt al foliei, înfășurați sfecla creând o pungă din folie
Așezați foaia de copt cu sfecla pregătită într-un cuptor de 415 grade
Prajiti sfecla in cuptor intre 1 ora si 1 ora si 15 minute in functie de marimea sfeclei pana cand puteti introduce cu usurinta un cutit pentru friptura in becul sfeclei
Scoateți din cuptor și desfaceți punga din folie
Când sfecla este suficient de rece pentru a se manipula, îndepărtați pielea prin:
- Frecarea cu un prosop de hârtie
- Curățați cu un cuțit pentru friptură
- Curățați cu degetele