Sfeclă; Heirloom Morcov Rosti cu Crème Fraîche; Caviar - Grimmway Farms

sfeclă

Timpuri de gătit

Ingrediente

  • 1 cană de morcovi tăiați Cal-Organic
  • 1 cană sfeclă organică Cal
  • 1/4 cană pătrunjel organic Cal
  • 14 lingurițe. nucşoară
  • - Sare și piper, după gust
  • 1 Cățel de usturoi, zdrobit
  • 2 oua
  • 1/4 cană ulei de măsline sau unt
  • 1 can Caviar
  • 1 cană Crème Fraîche

Directii

  1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția uleiului, untului, caviarului și smântânei proaspete.
  2. Încălziți uleiul de măsline sau untul într-o tigaie mare.
  3. Aruncați ingredientele în ulei de măsline fierbinte sau unt, câte 1/4 cană odată, apoi gătiți până se rumenesc pe ambele părți (aproximativ două minute fiecare). Repetați până când toate ingredientele sunt fierte.
  4. Pentru a servi, adăugați o cană de smântână proaspătă și o 1/2 linguriță de caviar la fiecare rosti.