Sfaturi pentru o dietă echilibrată pentru copiii vegetarieni de la Dr. Miriam Stoppard - Mirror Online
Copiii pot fi crescuți vegetarieni, dar merită să fim atenți la ceea ce mănâncă
Este destul de sigur pentru un copil să fie vegetarian de la vârsta înțărcării, dar gândiți-vă la următoarele puncte:
Dieta lor ar trebui, dacă este posibil, să conțină produse lactate, ouă și pește și să fie planificată cu atenție pentru a conține toate ingredientele esențiale.
Amintiți-vă, copiii înțărcați cu o dietă vegană tind să fie mai mici și mai ușori decât media. În timp ce înălțimea lor ajunge în cele din urmă, copiii vegani rămân de obicei mai ușori și mai slabi.
Creșterea lentă se datorează faptului că o dietă vegetală tipică conține mai puține alimente bogate în energie necesare pentru creștere.
Copiii au nevoie de alimente bogate în energie pentru o creștere sănătoasă și se joacă, astfel încât produsele din nuci, brânza și avocado sunt utile. Copiilor cu legume ar trebui să li se administreze lapte plin de grăsimi pentru a oferi calorii cruciale. Prea multe alimente voluminoase, cum ar fi fructele și legumele și cerealele bogate în fibre, reduc absorbția corpului de fier și zinc și vor umple un copil înainte de a mânca alimente esențiale.