Sfaturi pentru o alimentație sănătoasă în timpul copacului special COVID-19

Menținerea unei diete sănătoase este întotdeauna importantă, dar cu atât mai mult în timpul COVID-19. Am cerut-o pe dieteticianul înregistrat al Special Tree, Sarah Roan-Nguyen, pentru sfatul ei despre cum să rămâi bine hrănit acasă.

Î: Dacă ar fi trebuit să vă auto-puneți în carantină timp de 14 zile, ce ați face pentru a vă menține bine și familia?

Î: Ce alimente recomandați pentru a vă stimula sistemul imunitar?
Nutriția este o parte importantă a menținerii sistemului imunitar puternic, deși niciun aliment sau supliment specific nu poate preveni îmbolnăvirea, inclusiv alimentele care conțin acești nutrienți în tiparul alimentar general pot fi benefice în special în acest timp.--

Vitamina A: cartofi dulci, morcovi, ardei grași roșii și spanac
Vitamina C: citrice, ardei gras, căpșuni și roșii.
Vitamina E: migdale, semințe de floarea soarelui, unt de arahide, cereale fortificate.
Zinc: carne slaba, pasare, peste, cereale integrale, fasole, nuci si seminte.
Proteine: alegeți o varietate - inclusiv pește, carne slabă, carne de pasăre, ouă, fasole, nuci și linte.

A fi hidratat este, de asemenea, foarte important - păstrați la îndemână o sticlă de apă reutilizabilă, pentru a lua înghițituri pe tot parcursul zilei.

Î: Care sunt câteva modalități de a ajuta la gestionarea stresului și a poftei în timp ce sunteți acasă?

Având atât de multe schimbări în viața noastră de zi cu zi, toți simțim stresul și toată lumea răspunde și se descurcă diferit. Este important să îți permiți să mănânci și să-ți alimentezi corpul, inclusiv mâncărurile preferate de „tratare”. Poate de multe ori să se întoarcă atunci când ne restricționăm excesiv, mai ales atunci când avem de-a face cu atâtea alte schimbări chiar acum.

Câteva sfaturi simple pentru a evita să mâncați din plictiseală ar fi să păstrați toate mâncărurile/gustările depozitate la vedere, așa este mai puțin probabil să luați o mână fără minte pe tot parcursul zilei. Păstrați alimentele mai puțin hrănitoare - stocate în partea din spate a cămarii, în timp ce opțiunile mai sănătoase din față, astfel, atunci când căutați o gustare, este mai probabil să alegeți alimente care să ofere organismului nutriție.