Sfaturi pentru alimentație sănătoasă și haine pentru alimente - 47 de haine pentru a vă ajuta să mâncați mai sănătos

Sfat profesional: Mănâncă înghețată în loc de sorbet.

Cele mai bune modalități de a „mânca sănătos” depind de obiectivele tale. Odată ce știi la ce lucrezi - cum ar fi să mănânci mai puține calorii sau mai multe proteine - folosește sfaturile de mai jos de la dieteticianul înregistrat din New York, Isabel Smith și Ilyse Schapiro, dietetician înregistrat și coautor la Ar trebui să scot bagelul meu? pentru a realiza acest lucru:

DACĂ SCOPUL TĂU ESTE DE A TĂIA CALORII:

1. Mănâncă verdeață rece în loc de cea caldă. Salata crocantă ocupă mai mult spațiu pe farfurie și necesită mai multe crocante. Deși probabil nu sunt verdele în sine care împachetează kilogramele, există ceva de spus pentru umplerea farfuriei (și a gurii) cu salată în loc de alte chestii.

2. Ștergeți uleiul din pizza. Ștergerea uleiului din pizza vă poate economisi până la 50 de calorii pe felie, spune Schapiro. Și dacă respectați convingerea că fiecare calorie contează, nu este nimic.

3. Alegeți carne de pasăre simplă, de culoare închisă, în loc de carne ușoară încărcată cu condimente. Carnea întunecată (cum ar fi coapsele de pui) obține o coadă proastă pentru conținerea mai multor grăsimi și calorii pe uncie decât carnea albă (cum ar fi pieptul de pui). Dar carnea întunecată, care tinde să fie mai umedă și mai aromată decât omologul său mai ușor, are doar aproximativ încă 10 calorii pe uncie, potrivit Schapiro. Și pentru că carnea ușoară tinde să fie pe partea uscată, ajungeți să o acoperiți în condimente, care pot contribui cu o mulțime de calorii care stabilesc scorul. Deci, atâta timp cât mănânci carne neagră fără fixări suplimentare, ar putea fi o alegere mai bună decât carnea albă înecată în sos de ketchup, sos sau afine.

4. Puneți peste paste și pizza cu pudră de usturoi, piper proaspăt ras sau piper roșu în loc de parmezan ras. Caloriile din mirodenii sunt neglijabile, în timp ce câteva linguri de brânză parmezană pot face cu ușurință 50 de calorii, spune Schapiro.

5. Mănâncă bageluri în loc de bagelele pline. Acest truc bate mai mult scoaterea aluatului, ceea ce economisește calorii, dar oferă și mai mult spațiu pentru umpluturile bogate în calorii.

6. În loc să distribuiți un aperitiv și să vă comandați propria masă, comandați-vă propriile aperitive și împărțiți un antipas. Când partajați aplicații, este mai probabil să fiți de acord să comandați unele nesănătoase (Nachos, cineva?) - și începătorii tind să fie mai bine porționați pentru unul decât unele dintre plăcile colosale pe care le vedeți în meniuri, astfel încât veți economisi calorii consumând mai puțină mâncare per total. Comandați o salată sau o supă pe bază de bulion ca starter pentru a vă umple și împărtășiți o principală (care, oricum, tinde să fie suficient de mare pentru două).

7. Îmbracă-ți singur mâncarea. Comandați sos de salată, aioli și sosuri pe partea laterală pentru a controla cantitatea pe care o mâncați. (Fără rușine dacă dați toată porțiunea - sunt șanse, va fi totuși mult mai mică decât cantitatea pe care ați fi mâncat-o fără să știți dacă s-ar fi adăugat condimentul în bucătărie.)