Sfaturi de alimentație sigură în timp ce călătoriți în străinătate Air Evac International
Mâncarea unei diete sănătoase și sănătoase din punct de vedere nutrițional poate fi suficient de dificilă în America. Cu toate acestea, atunci când vorbești mâncând în străinătate, provocarea devine și mai mare. Nu mai este preocuparea ta cu privire la aportul caloric și la proteine. În schimb, atunci când mănânci în străinătate, trebuie să-ți faci griji cu privire la siguranța a ceea ce mănânci și dacă a consuma ceva va duce sau nu la o boală urâtă. Din fericire, există câteva modalități prin care vă puteți reduce șansele de a vă îmbolnăvi atunci când mâncați și beți în străinătate, urmând sfaturile enumerate mai jos:
Sfaturi pentru a vă menține în siguranță atunci când mâncați/beți în străinătate
- Planificați înainte, faceți-vă cercetarea: Unele locații din lume sunt mai rele decât altele când vine vorba de boli de origine alimentară. Prin urmare, înainte de a pleca la destinație, verificați problemele de siguranță alimentară. De asemenea, aflați dacă există o sursă de apă potabilă disponibilă. Pentru a afla mai multe despre destinația aleasă în ceea ce privește siguranța alimentelor și siguranța apei, consultați Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor.
- Aveți grijă când mâncați: Evident, atunci când călătoriți, veți ajunge să luați masa la restaurante. Aproape că nu poate fi ajutat. Prin urmare, asigurați-vă că evitați cel puțin restaurantele murdare, cu atenție scăzută.
- Evitați apa de la robinet: Amintiți-vă, gheața este adesea creată folosind apă de la robinet, așa că, atunci când sunteți în străinătate, vă recomandăm să vă țineți de gheață. De asemenea, asigurați-vă că nu înghițiți apa de la robinet chiar și atunci când vă spălați dinții. În țările în curs de dezvoltare, apa poate fi ușor contaminată cu viruși, paraziți și bacterii, ceea ce poate duce la dezvoltarea febrei tifoide, a holerei și a hepatitei. De asemenea, ar trebui să evitați băuturile din fântână, deoarece acestea conțin adesea o cantitate mică de apă de la robinet.
- Evitați următoarele alimente: Legumele și fructele crude trebuie evitate atunci când mâncați în străinătate, la fel ca salatele. Aceste tipuri de alimente pot fi ușor contaminate de apa de la robinet. De asemenea, este înțelept să evitați următoarele alimente atunci când călătoriți în străinătate:
- Orice mâncare pregătită de vânzătorii ambulanți.
- Alimentele preparate care nu au mai fost refrigerate de ceva timp, cum ar fi produsele lactate, ouăle, păsările de curte sau orice alimente care conțin carne.
- Produse lactate nepasteurizate sau lapte, cum ar fi brânza moale.
- Ouă, fructe de mare, păsări de curte sau carne subfierte sau crude.
- Carne de tufiș, care este termenul dat vânatului sălbatic local. Acestea sunt adesea animale care nu ar mânca în Statele Unite, cum ar fi rozătoarele, maimuțele, liliecii etc. Carnea de tufiș este adesea o sursă de SARS sau Ebola și ar trebui evitată.