Rețete Aproape Syn Free Bagels Slimming World
Acum vă puteți bucura de un bagel Aproape Syn Free, potrivit pentru micul dejun sau prânz. Cel mai greu va fi să decideți ce să adăugați pentru umplutura dvs.
A avea anumite tipuri de pâine în Slimming World poate fi o provocare, fie că trebuie să-ți folosești syns-urile, fie să alegi una dintre puținele opțiuni sănătoase b suplimentare disponibile, iar dacă locuiești în străinătate, acest lucru poate fi și mai dificil, deoarece anumite este posibil ca articolele care se califică să nu fie disponibile acolo unde vă aflați.
Am deja câteva opțiuni de pâine de casă chiar aici, pe Slăninițe pentru slăbit și, deoarece folosesc ovăz, sunt potrivite pentru cei care urmează o dietă fără gluten, atâta timp cât alegeți ovăz care este fără gluten verificat, ceea ce înseamnă că nu au „ devin contaminate încrucișat de produsele cu gluten.
Prima rețetă delicioasă de pâine a fost aceasta Pâine de sodiu fără gluten - o pâine perfect densă, care se potrivește foarte bine cu supă, tocănițe, caserole etc.
În al doilea rând, a venit uimitorul meu Brânză fără gluten și pâine de ceapă de primăvară - această pâine este grozavă doar de unul singur, cu puțin unt (sincronizat) sau din nou ca o parte a supei, a tocanelor sau a caserolelor.
Ambele îngheață foarte bine, așa că sunt minunate pentru a prepara câteva pâini și pentru a îngheța unele pe care le ai la îndemână pentru o altă zi.
Acum câteva săptămâni, am dat peste un covrig cu 2 ingrediente - cred că rețeta originală era de la Italianul Slow Roast, și multe altele precum Bella devine Talie l-am recreat de atunci, făcând pâine plată, rulouri, dar cea mai populară alegere pare a fi covrigi și oh, da, arată minunat.
Cu toate acestea, pe Slimming World, această rețetă ar funcționa ca 5,5 până la 6 syn per bagel (în funcție de marca de făină de creștere), care este încă destul de bună în comparație cu un bagel obișnuit din magazin, deci dacă doriți să încercați rețeta originală, du-te și verifică-l.
Cu toate acestea, am fost hotărât să văd dacă aș putea crea o versiune care să poată fi savurată ca parte a Healthy Extra B și cred că în sfârșit am spart-o.
IMPORTANT: această rețetă a trecut printr-o testare amănunțită, așa că trebuie să urmați rețeta exact așa cum s-a indicat, altfel nu va funcționa.
Am încercat diferite combinații înainte de a vă prezenta în sfârșit această uimitoare rețetă de bagel Aproape Syn Free.
Testarea a implicat amestecul de ovăz cu o făină, nu amestecul de ovăz, ou, fără ou, mai puțin iaurt, mai mult iaurt, diferite temperaturi, chiar și o combinație de praf de copt și bicarbonat de sodiu.
Dar ultima metodă a fost singura pe care am simțit-o că are textura aceea minunată și densă pe care o aștepți cu un covrig și care arată ca un covor.
Așa cum era de așteptat, deoarece se folosește iaurtul, Bagelurile aproape Syn Free au un gust ușor de aluat, dar îmi place pâinea cu aluat și pentru mine, acesta a fost doar un bonus suplimentar. Dar țineți minte dacă nu sunteți dornici de pâine cu aluat, s-ar putea să nu vă placă.
Dacă vă place să prăjiți covrigi, vă recomand să tăiați felul în care faceți un covrig normal și apoi să-l așezați sub un grătar tăiat în sus, mai degrabă decât să-l așezați într-un toaster, deoarece exteriorul va arde.
Pentru a face aluatul, trebuie să combinați ovăzul, iaurtul și praful de copt și să îl lăsați peste noapte. Trebuie să se odihnească peste noapte, astfel încât ovăzul să absoarbă iaurtul și, prin urmare, să devină mai mult aluat și să-și păstreze forma la coacere. Dacă nu o faci, se odihnesc peste noapte, se vor întinde foarte plat și vor pierde faimoasa gaură pe care o aștepți cu un covrig.
2 lingurițe de praf de copt sunt doar 0,5 syns, în această rețetă folosesc 3 lingurițe, adică 4 covrigi, așa că într-adevăr este neglijabil pentru unul dintre acești caini aproape fără Syn.
Valoarea syn în aceste Bageluri aproape Syn Sync provine de fapt din semințele pe care le adaug în partea de sus. Mi se pare că face cu adevărat bagelul și le dă o aromă minunată. În orice caz, lăsați semințele, dacă preferați.
1 linguriță de semințe de susan este exact 1 sin și 1/2 linguriță de semințe de mac este de 0,5 sin. Granulele de ceapă sunt libere. Deci, în total, întreaga rețetă este de 4 opțiuni Healthy Extra B și 2 syns. Ceea ce face ca aceste bageluri aproape fără sincronizare să aibă doar 1 HEb și 0,5 syns.
Odată ce amestecul a fost lăsat peste noapte, trebuie să tapetați o tavă de copt cu hârtie pergament (asigurați-vă că ceea ce utilizați este hârtie pergament reală). Folosind o lingură mare de metal, puteți apoi lingura 4 runde egale de amestec pe tavă. Spre deosebire de aluatul obișnuit, deoarece folosim ovăz, trebuie să facem amestecul ușor mai umed până la aluatul obișnuit, deoarece ovăzul absoarbe lichidul extrem de repede, din această cauză, încercați să nu rezistați prea mult cu mâinile, în afară de cât de instruit, deoarece este foarte lipicios.
Pulverizați mâinile curate cu ulei de pulverizare și formați-le cu grijă în magazine de rulouri uniforme. Apoi, folosind capătul unei spatule sau al unei linguri de lemn, străpungeți-o în mijlocul aluatului și faceți o mică mișcare rotitoare, astfel încât să formeze o gaură în mijlocul aluatului. Curățați capătul spatulei/lingurii de lemn și repetați cu celelalte 3 covrigi.