Biscuiți de ciocolată fără gluten, fără gluten, moale și lipicios
Această rețetă ușoară de brownie este fără gluten și îndulcită cu curmale, nu zahăr rafinat. Amestecați aluatul într-un robot de bucătărie, apoi coaceți-l la cuptor timp de 45 de minute pentru a obține cele mai bune brownies moi și gooey.
Dessi a bătut recent un lot de pâine de ciocolată fără gluten, care erau extrem de bune. Cea mai bună parte a acestora a fost că a folosit curmale ca îndulcitor, nu zahăr. De îndată ce am gustat aceste brownies, am știut că trebuie să scrie rețeta, astfel încât să o putem împărtăși pe blog.
Aceste brownies de casă sunt atât de ușor de făcut. Doar amestecați aluatul într-un robot de bucătărie și coaceți-l în cuptor. De asemenea, nu conțin gluten și îmi place faptul că curmalele sunt singurul îndulcitor folosit - atât de strălucitor! Înmuiați doar câteva curmale în apă fiartă, astfel încât acestea să se înmoaie și să le amestece cu aluatul de brownie. Este la fel de ușor ca asta. Dacă aveți încă un dinte dulce după ce ați făcut aceste brownies, verificați ceto-citrus biscotti al lui Dessi și tortul ei cu portocale de ciocolată fără gluten.
Cum să faci pâine fără gluten cu date
Singurul îndulcitor necesar pentru această rețetă de brownie este curmalele. Începeți prin înmuierea a 12 uncii de curmale fără sâmburi în apă fiartă timp de 15 minute, astfel încât să se înmoaie. Adăugați curmalele moi la un robot de bucătărie cu 1/4 cană de apă și piure până se omogenizează. Apoi, adăugați 4 ouă la aparat, unul câte unul.