Sf. Pete Rising

Fără îndoială, COVID-19 a avut un efect drastic atât asupra peisajului cu amănuntul, cât și pe cel al ospitalității. În ultimele luni, am văzut multe magazine locale care își pivotează complet modelul de afaceri pentru a rămâne pe linia de plutire. Barurile au început să vândă cocktail-uri pentru a merge, fabricile de bere au adăugat meniuri alimentare și mulți comercianți au deschis magazine online.

pete

Joi, unul dintre cei mai respectați bucătari din Tampa Bay, bucătarul-șef David Benstock de la IL Ritorno, va lansa o nouă cutie de măcelar digitală cu carne de vită, carne de pasăre, carne de porc, „tăieturi de măcelar” speciale, cum ar fi mielul și vițelul, precum precum și o serie de dispoziții de specialitate, inclusiv condimente lucrate manual, frecare, sosuri pentru salate, uleiuri de gătit și multe altele.

Mâncarea este pregătită la IL Ritorno

Sf. Pete Meat & Provisions va fi lansat exclusiv online, permițând clienților să selecteze tăieturile exacte pe care le doresc din confortul propriei case. Comenzile vor fi făcute pe site-ul lor, www.stpetemeat.com, sau telefonic, iar ridicarea este disponibilă luni - sâmbătă între orele 10:30 - 18:00 la noul concept Benstock, Greenstock, situat la 449 Central Avenue în centrul orașului St . Louis. Petersburg.

„Am văzut o ocazie de a sluji Sf. Comunitatea Pete, care prezintă o nouă abordare a cumpărării cărnii și a produselor de gătit de calitate pentru restaurante ”, a declarat partenerul și bucătarul-șef David Benstock. „Consumatorii au îmbrățișat în mare măsură comerțul electronic pentru cumpărăturile lor de băcănie, de când COVID-19 a luat lumea în asalt și cred că oaspeții mei ar trebui să aibă acces la mâncăruri de calitate ale restaurantelor, fără să fie nevoiți să pășească pe un restaurant sau pe o piață specializată.