Set Point Theory Weight Descoperă greutatea corporală ideală; Laurel Ann Nutrition
Avertisment: Va suna puțin nebunesc ... acesta este exact opusul a ceea ce majoritatea dintre noi am învățat în viața noastră.
În corpul nostru există un mecanism de reglare a greutății care ne controlează greutatea. Așa este, tot timpul și energia petrecută încercând să ne controlăm greutatea au fost ... ei bine ... o mare pierdere de timp ... și poate că ar fi făcut ceva rău corpurilor noastre.
Corpurile noastre sunt mari ciudățeni de control cu care nu vor să fie încurcați! În această postare, discutăm teoria setului de greutate și cum să readucem corpul la greutatea sa ideală.
Ce este teoria punctului de referință al greutății?
Există o persoană în viața ta care pare să-și mențină ușor greutatea? Fără dietă?
Pentru mine, acea persoană era bunica mea. De-a lungul celor 20 de ani pe care i-am avut cu bunica mea, greutatea ei a rămas aceeași, poate câștigând 5 kilograme de-a lungul anilor.
Să presupunem că bunica mea a mâncat în jur de 2.000 de calorii pe zi, pe parcursul a douăzeci de ani a luat aproximativ 14,6 milioane de calorii. Prin obținerea a 5 kilograme de grăsime corporală, corpul stochează în jur de 17.500 de calorii. Asta înseamnă că corpul ei a avut doar 0,1% reducere la echilibrarea energiei în vs. energie exterioară.
0,1%! Aceasta se reduce la o diferență de aproximativ 70 de calorii pe lună - aproximativ aceeași cantitate de calorii într-un ou. WOW. Corpul ei și-a echilibrat greutatea la o precizie de 99,9%.
Deci, cum funcționează exact acest lucru?
Există sute de lucruri care se întâmplă în corpul nostru care ne controlează greutatea. Nu toate sunt înțelese, dar știm câteva lucruri.
Cu toții avem un termostat intern care ne reglează greutatea. Acest „termostat” funcționează prin creșterea metabolismului atunci când organismul începe să se îngrașe sau când mâncăm calorii excesive. „Termostatul” este oprit și metabolismul este încetinit atunci când slăbim sau trecem printr-o perioadă de foame (salut dietă!) (1, 2, 3, 4).
De asemenea, organismul reglează greutatea folosind hormoni. Corpul trimite hormoni ca răspuns la cât mâncăm, la ce mâncăm și la greutatea corporală. Doi dintre acești hormoni includ insulina și leptina. Când greutatea corporală crește, corpul trimite insulină și leptină. La rândul său, aceasta reduce apetitul și aportul de alimente. Când ne reducem aportul de calorii, acești hormoni scad, determinând creșterea poftei de mâncare (5, 6, 7)!
Bine, dar de ce se îngrașă oamenii?
Aceasta este de obicei următoarea întrebare pe care o primesc. Dacă toți avem acest termostat, atunci de ce unii oameni mențin greutatea în timp ce alții se luptă?
Când ne încurcăm prea mult cu termostatul, acesta se rupe.
Este ca și cum ai avea o grămadă de colegi de cameră într-o singură casă. Unui coleg de cameră îi place să înghețe casa, așa că merg și scad temperatura respectivă la 60 F. O altă colegă de cameră îi place să fiarbă, o vede la 60 F și o transformă până la 80 F. Următorul coleg de cameră, unul practic, merge și îl transformă la 75 F ... dar nu poate pentru că chestia dang s-a rupt sărind în sus și în jos.
Exact acest lucru se întâmplă atunci când încercăm să ne restricționăm prin dietă. Corpul crede că suntem în modul foame și schimbă metabolismul. Apoi, dieta s-a terminat, mâncăm în exces, provocând metabolismul să se întoarcă ... pentru un pic ... dar corpul este încă îngrijorat că vine o altă perioadă de înfometare ... care determină metabolismul să încetinească (1, 2, 3, 4).
Când alimentăm cronic, aruncăm constant mingi curbe asupra metabolismului nostru. În cele din urmă, renunță și rămâne în „mod sigur”, ceea ce înseamnă să stochezi toată energia pe care o poate.