Set de 500 de calorii de pui și varză cu sos de stridii

Sf. Ziua lui Patrick vine. Indiferent cine sunteți, irlandezilor sau neirlandezilor, oamenilor americani le place să sărbătorească. Cred că ultima sărbătoare, o petrecere de Revelion, a fost cu mult timp în urmă. Sau persoanele cu rezoluție de Anul Nou, cum ar fi slăbitul, vor să facă o pauză. Sperăm că nu renunțați la ea!

stridii

Dacă vă uitați la reclame alimentare, veți găsi mâncare pentru St. Patrick’s Day. Carne de vită cu varză, pâine de sodă irlandeză, prăjituri verzi și chiar bere verde! Observați că varza verde este atât de ieftină în această perioadă. Varza primăvara este fragedă și dulce. Să profităm de ea!

Varza se consumă cel mai bine crudă. Jumătate din vitamine se pierd din gătit. Cu toate acestea, este dificil să mănânci multă varză crudă. Varza și cerealele din jurul miezului sunt dure. Au un gust mai bun când sunt gătite. Gătind varza, puteți consuma mult și conține în continuare câteva vitamine și fibre dietetice bune. Carotenul din varză este absorbit mai bine în corpul nostru atunci când este gătit cu ulei. Să gătim 500 de calorii pentru masă: pui și varză cu sos de stridii!