Servirea semințelor de Chia pentru bebeluși și copii
Ch - ch - ch - chia!
Semințele de chia sunt unul dintre acele alimente pe care oamenii par să le știe că sunt sănătoase, dar atât de mulți oameni cu care vorbesc par intimidați când vine vorba de a le încorpora în mese și gustări, darămite să le servesc copiilor și copiilor ... ceea ce este regretabil, din moment ce chia semințele sunt atât de versatile și oferă atât de multe beneficii uimitoare pentru sănătate!
Cu siguranță merită să vă faceți timp pentru a afla câteva modalități de a le include în dieta familiei. Consultați câteva dintre motivele pentru care acesta este cazul.
Știați că 2 linguri de semințe de chia sunt:
o sursă excelentă de acizi grași omega-3 (conținând 5 grame la 2 linguri)
bogat în antioxidanți
o sursă excelentă de fibre (11 grame)
o sursă excelentă de calciu (18% din CDI în 2 linguri)
bogat în fier, magneziu și multe vitamine din grupul B
Semințele de chia sunt ușor de încorporat în aproape orice dietă, deoarece: ⠀
sunt fade și pot fi adăugate la aproape orice
nu trebuie să le măcinați (unele studii de cercetare constată că măcinarea semințelor de chia ne face mai ușor absorbția nutrienților din interior, dar altele nu - nu poate fi rău dacă alegeți să le măcinați înainte de a mânca, dar este de asemenea, bine să omiteți acest pas, dacă este mai convenabil)
le puteți mânca crude (crocante) sau înmuiate într-un lichid sau grăsime astfel încât să se umfle și să formeze o substanță asemănătoare cu tapioca
de obicei oamenii le tolerează foarte bine