Serviciu de consultanță pentru alimentația sănătoasă a supei Minestrone
Servicii pentru copilăria timpurie
- Noțiuni de bază
- Standardul național de calitate
- Planificarea meniului
- Evaluează-ți meniul (FoodChecker)
- Instruire
- Studii de caz
- Rețete
- Idei de mâncare și băutură
- Ingrediente mai sănătoase
- Alergie și intoleranță
- Politica alimentației sănătoase
- Promovarea alimentației sănătoase
- Activități curriculare
- Orientări guvernamentale
- Alte programe și servicii
Cele mai recente știri
Nouă broșură GRATUITĂ de peste 150 de rețete VERDE
Noi resurse pentru serviciile din prima copilărie!
FoodChecker
Aflați dacă meniul dvs. lung de îngrijire de zi îndeplinește îndrumările de planificare a meniului gratuit folosind FoodChecker!
Instruire online
Aflați cum să oferiți alimente și băuturi mai sănătoase în îngrijirea de zi lungă și OSHC în formarea noastră GRATUITĂ online.
* VEGETARIAN * LACTOZĂ SCĂZUTĂ
Ulei de măsline sau canola
Ceapa, tocata marunt
Morcovi, curățați și tăiați cubulețe
½ grămadă de țelină (280g)
1 grămadă de țelină (560g)
Cartofi, curățați și tăiați cubulețe
Stoc de legume, sare redusă
Roșii zdrobite cu sare redusă
Metodă
- Gatiti uleiul, ceapa, morcovul si telina la foc mic timp de 5 minute.
- Se adaugă usturoiul și cartoful și se fierbe încă 5 minute.
- Adăugați ciorba, amestecul de supă sau fasolea și roșiile zdrobite. Acoperi.
- Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe la foc neacoperit aproximativ 90 de minute sau până când leguminoasele sunt fragede.
- Creșteți căldura la mare. Adăugați pastele și gătiți încă 15 minute.
- Se servește ușor presărat cu parmezan și o felie de pâine integrală pe lateral.