Sentimentele de foame după pierderea în greutate nu pot dispărea niciodată Știința în direct
De Rachael Rettner, 8 februarie 2018
Păstrarea greutății este notoriu dificilă, iar un mic studiu nou arată lumina de ce este atât de greu: pentru a ține cu adevărat kilogramele departe, oamenii ar putea fi nevoiți să se confrunte cu sentimente de foame crescute pentru tot restul vieții.
Studiul, realizat de cercetători din Norvegia, a implicat 34 de pacienți cu obezitate „severă”, care cântăreau 275 lbs. (125 kilograme), în medie, la începutul studiului. Persoanele au participat la un program riguros, de doi ani de slăbire, care implică dietă și exerciții fizice, în timpul căruia au pierdut aproximativ 24 de kilograme. (11 kg) în medie.
Participanții au fost capabili să-și mențină greutatea pentru această perioadă de doi ani, dar nivelurile lor de hormon al foamei grelină au crescut, iar aceste creșteri au durat pentru întregul studiu. Mai mult decât atât, participanții au experimentat și creșteri ale sentimentelor lor de foame, iar aceste sentimente nu au dispărut niciodată.
De exemplu, la începutul studiului, participanții și-au evaluat nivelul foamei înainte de masă la aproximativ 53 pe o scară de la 0 la 100 (unde 100 este foamea maximă), în medie. La sfârșitul studiului de doi ani, participanții și-au evaluat nivelul de foame înainte de masă la 73 din 100, în medie.